Le fort développement de la production de ces dernières années bouscule la filière qui a quelques difficultés à absorber cet…
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Le potentiel de production de la filière viande bovine ukrainienne est important mais reste aujourd’hui inexploité en raison de…
La viande « laitière » assure une part conséquente de la consommation française de viande bovine. Elle trouverait d’…
A l'occasion de l'Exposition Internationale des Importations ayant lieu actuellement à Shanghai, Emmanuel Macron a fait la…
Une demande de reconnaissance en Spécialité traditionnelle garantie (STG) pour le bœuf traditionnel de race Normande a été…
Michaël Sarcou, chef de marché veaux de lait sous la mère à la Capel en Corrèze, souligne que le veau de lait sous la mère aura…
Maghreb et Moyen-Orient achètent de plus en plus de bovins vivants. L’Union européenne fait partie des fournisseurs mais dans des…