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La génomique arrive en force dans le choix des taureaux d’IA charolais. Gènes diffusion et Charolais Univers proposent un panel…
Les revenus des producteurs de viande bovine se sont encore dégradés en 2015. Ajouté au sentiment de « ras-le-bol » qui en…
À partir des données de 189 fermes des réseaux d’élevages, l’Institut de l’élevage a réalisé une étude afin d’identifier les…
Jean-Paul Boyer est négociant en bestiaux dans l’Aveyron. Il baigne dans le milieu depuis son enfance, a le métier chevillé au…