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Blonde : le quart sud-ouest à l’honneur Porte de Versailles 
En Blonde d’Aquitaine, les récompenses les plus convoitées ont été emportées par des élevages situés dans le berceau de la race.…
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Ferme des Bordes : des bœufs bio lourds et tardifs
Arvalis a récemment établi un bilan de 17 années de production de bœufs bio à la ferme expérimentale des Bordes. Des animaux…
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De la difficulté d'engraisser tous les mâles bio
Le nombre de cheptels et la demande en viande bio sont en progression. Mais en allaitant, le potentiel est sous-utilisé. Il…
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Salers : Lifting et Gracieuse sont champions à Paris
Jocker et Jicky ont obtenu un rappel de championnat. Gracieuse a décroché le titre et le prix de la femelle la mieux indexée.…
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Gasconne des Pyrénées : Hocco et Divine sont champions à Paris
Seize animaux adultes ont été départagés sur le grand ring du Salon de l'Agriculture. Trois boeufs Label Rouge Gascon ont…
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Les champions Charolais de Paris sont Jikojulo et Impoli
Historia (Jean-Luc Huguet) et Ibra Mic (Gaec Micaud) ont remporté tous les deux un rappel de championnat. C’était le grand jour…
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Jouer sur la durée de gestation et l’ouverture pelvienne pour faciliter le vêlage
Gestop est un projet visant à analyser en race Limousine comment améliorer les conditions de naissance en travaillant sur l’…
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Blonde d’Aquitaine : gérer l’hétérogénéité des vaches de boucherie
Un tiers seulement des carcasses de vaches blondes correspondent aux objectifs commerciaux de la race. Le projet DéfiBlonde vise…