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Les importations françaises de viande bovine affichent un léger recul côté tonnage et demeurent principalement destinées à la…
À Charolles, le Festival du bœuf charolais est le plus important concours d’animaux de boucherie français. Il réunit un peu plus…
L’Union européenne prépare plusieurs accords de libre-échange. Pour certains, le secteur viande bovine est surtout sur la…
L’export sur les pays tiers représentait l’an dernier 4% des exportations françaises de viande bovine. De nouvelles opportunités…
Après le trop-plein lié à la réouverture des marchés à l’export, les flux commerciaux de broutards se sont stabilisés. Mais seul…
Dans le Yorkshire, Dovecote Park a été pionnière dans le développement de filières par race en direct avec les éleveurs. L’…
Depuis un peu plus d’un an, les annonces des ouvertures de marché à la viande bovine française s’enchaînent, notamment en Asie et…