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Pour aider les éleveurs à faire des choix, il faut exprimer clairement les attentes de chacun. Un travail au long cours.
Les bœufs sont le principal levier pour développer la production de gros bovins finis dans les cheptels bio. Le manque de…
Les tarifs n’ont pas véritablement flambé sur les concours de bêtes de boucherie. Ils permettent néanmoins une plus-value…
L’alerte vis-à-vis de la sarcosporidiose bovine intervient lors de saisie partielles voir totales en abattoir. Ces saisies pour…
2015 a été une année record pour les conversions bio en élevage en France, avec notamment près de 400 dossiers en bovins. Unébio…