Le rythme d’apports marocains sur le marché de Saint-Charles se maintient sur un rythme de 6.500 tonnes hebdomadaires. De même, les arrivages espagnols ont été stables en semaine 4 (1.400 tonnes). En revanche, les prix ont légèrement régressé. Cela s’explique essentiellement par le manque de demande enregistré sur les marchés avec le froid et la neige.
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Les arrivages devraient rester relativement stables cette semaine. La demande pourrait en revanche se montrer un peu plus active avec le petit redoux annoncé pour les prochains jours.
Arrivages à Rungis (S 4) : 1050,3 t dont 988,8 t d’import (Semmaris)
