Tendance : L’offre bretonne est restée significative (plus de 900 t/j). Le temps doux a soutenu le marché, mais les prix se réorientaient à la baisse en fin de semaine, sous la pression méditerranéenne.
Perspective : La présence ma-rocaine et espagnole va s’accroître, et la bataille sur les prix devrait s’accentuer, au détriment de la Bretagne, dont les niveaux de prix sont sensiblement supérieurs.
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