Oignon :
Les producteurs sont de plus en plus sollicités pour ouvrir leurs frigos, mais privilégient toujours la commercialisation des derniers lots de conservation normale, pour lesquels les cours sont très variables : fermes pour la belle qualité (et même en hausse sur l’export), stables voire plus souples en cas de tenue plus aléatoire... Dans ces conditions, l’ouverture des frigos est imminente.
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Échalote :
La remontée des cours se poursuit, toujours en répercussion à la hausse des prix production.
Arrivages à Rungis (S 9) : Oignon : 615,5 t dont 119,5 t d’import Echalote : 56,2 t dont (Semmaris)
