Tendance : Le commerce s’est montré peu évolutif : si la gamme variétale de plein champ s’est élargie (Prima, Ora, Cardinal), le niveau d’offres est resté très mesuré. Les prix se sont légèrement repliés.
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Perspective : La progression des volumes, cette semaine, est de nature à maintenir la pression sur les prix. Mais cela devrait aussi favoriser le développement des mises en place dans les magasins.
