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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Véronique Pouget invite les producteurs à signer la convention d’exploitation et à rejoindre le groupement de producteurs.
Fromagerie Duroux, l’exemple à suivre
Le 6 juin, l’association de producteurs livrant à Duroux a signé avec l’entreprise un contrat cadre, élaboré…
Alain Marleix élu au premier tour, Alain Calmette en tête sur la première circonscription
Alain Marleix élu au premier tour, Alain Calmette en tête sur la première circonscription
Avec 50,24 % des voix, Alain Marleix (UMP) est élu au premier tour sur la seconde circonscription (35,86 %…
Législatives : participation à 17 heures dans le Cantal
Législatives : participation à 17 heures dans le Cantal
A 17 heures, le taux de participation au premier tour des élections législatives était den hausse de plus de…
Un label pour les paysages ruraux ?
Un label pour les paysages ruraux ?
C’est la proposition du Centre de recherche agronomique pour le développement (Cirad) basé à Montpellier pour…
Report d’un an pour la réforme de la Pac ?
Report d’un an pour la réforme de la Pac ?
C’est du moins une hypothèse de plus en plus probable selon un certain nombre d’experts et d’acteurs du…
Philippe Fabre et Serge le Noan de l’association organisatrice présentent l’affiche de la première édition du 3 au 17 juin. 
La Transhumance entre Lot et Cantal, l’événementiel contre l’embroussaillement
Triple objectif d’une manifestation qui traverse une bonne partie du département : proposer des randonnées,…
De gauche à droite : deux artisans de l’ESSAA, Cyril Raynard, professeur en arts plastiques, Martial Benoist d’Etiveaud, parent d’élève par ailleurs impliqué à la MFR de Marcolès, et Jean-Paul Peuch, président de la FCPE.
Ils veulent créer un collège-lycée pionnier à Aurillac
D’anciens enseignants et parents d’élèves du collège pionnier de La Maronne projettent l’ouverture d’un…
Les responsables syndicaux invitent les éleveurs à rester fermes dans les négociations sur le prix de leurs animaux.
Ça monte, ça monte...
La conjoncture florissante des marchés français et européens analysée par la section bovine de la FDSEA.
Du cantal au p’tit déj de la SHE
Du cantal au p’tit déj de la SHE
A partir du 10 juin et durant tout l'été, la Société européenne d'hôtellerie, groupe européen multimarque d'…
« Il y  aura de la place pour la viande qu’on soit sept ou neuf milliards »
« Il y aura de la place pour la viande qu’on soit sept ou neuf milliards »
Une phrase que l’on doit au ministre français de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, venu assister mardi au…
Plus que dix candidats sur la seconde circonscription
Plus que dix candidats sur la seconde circonscription
Il n’y aura pas de bulletins de vote « Véronique Rolland » dimanche dans les bureaux de vote de la seconde…
Intempéries du 31 août 2011 : le fonds de solidarité débloqué
Intempéries du 31 août 2011 : le fonds de solidarité débloqué
Suite aux intempéries qui avaient touché l’arrondissement de Mauriac le 31 août 2011, et à la demande de…
Benoît Chanteraud  signe au HCV
Benoît Chanteraud signe au HCV
Arrière droit de Cesson Sevigne en première division, Benoît Chanteraud, 26 ans, évoluera dès la rentrée…
Mardi 22 mai à Grand-Vabre, le GIE Châtaigneraie a lancé sa gamme L’éleveur occitan au Gaec de l’Odyssée.
La première mozzarella française produite à partir de lait de Châtaigneraie
Un an avant le terme de son contrat avec le groupe 3A, le GIE Châtaigneraie lance un nouveau produit, la…
Les affiches ainsi qu’une sélection d’illustrations originales des dix éditions seront à découvrir les 2 et 3 juin à Aurillac.
Salon départemental du livre jeunesse : une œuvre unique et originale
Le Salon cantalien du livre jeunesse qui fête le week-end prochain ses dix ans, est le seul du genre en…
Bernard Malroux, producteur de lait à Saint-Étienne-de-Maurs.
Créer une OP et y adhérer pour sécuriser les éleveurs
Témoignage d’un producteur qui compte sur une future OP Massif central pour défendre ses intérêts.
Les responsables vétérinaires du ministère polonais à l’Agriculture accueillis au GDS le 18 mai.
Immersion polonaise au pays de la salers
Une délégation ministérielle polonaise en visite dans le Cantal pour étudier la gestion hexagonale du dossier…
Du cantal et des escargots pour la version originale, de la tome et du jambon pour varier. 
Fête des fromages : Pailherols se met à la tartine
La Fête de Pailherols s’enrichit d’un produit au parfum des foires d’antan en associant la tradition…
Châtelains et guides à la rencontre d’autres acteurs touristiques, au pied du donjon de Pesteils, à Polminhac. 
Des premières idées de sorties estivales pour profiter de la vie de châteaux
Les hébergeurs touristiques sont conviés à mieux connaître les châteaux qui ponctuent les paysages du Cantal…
"Le boeuf ou la charrue"
"Le boeuf ou la charrue"
C’est sous ce titre que Denis Sibille, ancien président de l’interprofession bovine nationale Interbev et…
Hausse des prêts bonifiés
Hausse des prêts bonifiés
Depuis le 1er mai et jusqu’au 31 juillet 2012, les prêts MTS Cuma passent à 1,48 %en zone défavorisée (contre…
Les pluies d’avril stabilisent  le niveau des nappes phréatiques
Les pluies d’avril stabilisent le niveau des nappes phréatiques
Les pluies d’avril pallient en partie la faible recharge des nappes phréatiques constatée cet hiver, selon le…
La FNB relève les contradictions de Bruxelles sur les prairies
La FNB relève les contradictions de Bruxelles sur les prairies
“La FNB (Fédération nationale bovine) juge largement insuffisantes les évolutions qui viennent d’être…
Prix du lait : 312,12 €/ 1 000 l. pour le mois de mai
Prix du lait : 312,12 €/ 1 000 l. pour le mois de mai
Après 313,44 €/1 000 l pour le lait du mois d’avril 2012, la FRSEA et les JA du Massif central ont demandé…
La FNB relève les contradictions de Bruxelles sur les prairies
La FNB relève les contradictions de Bruxelles sur les prairies
“La FNB (Fédération nationale bovine) juge largement insuffisantes les évolutions qui viennent d’être…
Les pluies d’avril stabilisent le niveau des nappes phréatiques
Les pluies d’avril stabilisent le niveau des nappes phréatiques
Les pluies d’avril pallient en partie la faible recharge des nappes phréatiques constatée cet hiver, selon le…
Gouvernement : Stéphane Le Foll nouveau ministre de l’Agriculture
Gouvernement : Stéphane Le Foll nouveau ministre de l’Agriculture
Longtemps pressenti comme possible ministre de l’agriculture d’un gouvernement de gauche, Stéphane Le Foll a…
Christian Montin, maire de Marcolès, et prochainement président des Petites cités de caractère du Cantal. 
Un réseau de villages labellisés Petites cités de caractère se constitue
Un label national, né en Bretagne, s’installe dans le Cantal. Une petite quinzaine de villages du département…
Les services de l’IFCE ont répondu au syndicat des éleveurs. 
Haras cherche repreneur
Les éleveurs craignent une hausse significative des tarifs pratiqués jusqu’alors par les Haras.
Paul Niedermann poursuit son tour du monde à 85 ans pour témoigner et non “régler des comptes”.
La Maison de Vic ou le sauvetage des enfants juifs
Invité de la journée commémorative organisée par la mairie de Vic-sur-Cère, Paul Niedermann, rescapé des…
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