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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
L’enjeu du territoire du pays sanflorain : compenser l’érosion des emplois agricoles.
Pays de Saint-Flour : “On a déjà fait mentir les prévisions démographiques”
Aucune fatalité à ces chiffres : c’est la réaction du président de la communauté de communes aux projections…
Un petit dessin qui pourrait coûter très cher à son auteur.
La municipalité d'Aurillac lance une politique offensive contre les tags en ville
Le maire d’Aurillac déterre la hache de guerre face aux tagueurs qui enlaidissent les murs de la cité. Il…
Éleveur de limousines sur Sénezergues, Joël Piganiol est secrétaire général de la FDSEA et élu à la Chambre d’agriculture.
Des prix “à tout prix” pour l’élevage cantalien
Joël Piganiol, secrétaire général de la FDSEA et élu consulaire, revient sur les dossiers structurants du…
Une soixantaine de lycéens ou stagiaires de maisons familiales a suivi les explications exhaustives de Benoît Julhes : du plan d’épandage, au fonctionnement de la “machine à soupe”, au sevrage des porcelets...
Les atouts cachés de la production porcine en Auvergne
En partenariat avec la Capp et les Jeunes agriculteurs, Benoît Julhes et son père ont ouvert les portes de…
Le Commissaire au Redressement productif dans le Cantal
Le Commissaire au Redressement productif dans le Cantal
Christophe Coudert, l’un des 22 commissaires au Redressement productif, échangera le mercredi 7 novembre avec…
Les conclusions de le mission d’inspection des moyens de transport dans le Cantal bientôt connues
Les conclusions de le mission d’inspection des moyens de transport dans le Cantal bientôt connues
Décembre : c’est l’échéance probable selon le préfet du rendu de la mission conduite depuis plusieurs…
La baisse de collecte de lait de vache s'accentue en France
La baisse de collecte de lait de vache s'accentue en France
Selon une note de conjoncture d'Agreste parue le 26 octobre, « entre août 2011 et août 2012, la collecte de…
Editions du journal couplées demain
Editions du journal couplées demain
En raison du férié de Toussaint, nos éditions du 31 octobre et du samedi 3 novembre et paraîtront demain,…
Le remboursement  de la TIC prolongé en 2012
Le remboursement de la TIC prolongé en 2012
Stéphane Le Foll a annoncé mardi la prorogation en 2012 du dispositif de remboursement partiel de la taxe…
Taux de chômage en Auvergne : la hausse s’accélère
Taux de chômage en Auvergne : la hausse s’accélère
Ce sont les plus mauvais chiffres enregistrés en Auvergne depuis trois ans : fin septembre, le nombre de…
Élections à l’UMP : Wauquiez dans le Cantal ?...
Élections à l’UMP : Wauquiez dans le Cantal ?...
“Il se pourrait qu’il y ait un représentant d’un candidat qui vienne dans le Cantal”, a glissé vendredi Jean-…
Le Stade aurillacois  encore sur le petit écran
Le Stade aurillacois encore sur le petit écran
Après Brive, La Rochelle et Oyonnax, les Rouge et bleu enchaînent avec le Lou, Pau puis Carcassonne Si les…
Laits flottants, appellations d’origine protégée, bio, démarcation montagne... : le tour d’horizon des débouchés potentiel pour le lait cantalien a été des plus complets.
Filière laitière : les entreprises peinent à proposer des perspectives
Devant un parterre de 200 producteurs en attente de lisibilité, les représentants de Lactalis et Sodiaal ont…
À Saint-Géraud, les intervenants ont mis l’accent sur l’utilité du clocher et de sa flèche, ainsi que sur les diverses fonctions  du carillon.
Le carillon de Saint-Géraud
Après l’agrandissement de la nef de l’ancienne abbatiale, entre 1856 et 1865, l’actuel clocher fut érigé en…
Patrick Bénézit, ici aux côtés de Chantal Cor (présidente de la section laitière) : “Il faut des entreprises conquérantes à l’export !”
Producteurs laitiers : des savoir-faire à protéger
Pour le patron de la FDSEA, Bruxelles et les industriels doivent tout faire pour sauvegarder leurs…
Cédric Ters (au milieu à droite) partage sa semaine entre le Gaec Raymondi-Lacaze (ici Valérie Raymondi et André Lacaze) à Omps et l’exploitation de Jean-Pierre Grimal à Glénat. Une “alternance” qui satisfait employeurs et salarié.
Besoin de main d’œuvre : ils ont trouvé la formule adaptée
Comme le Gaec Raymondi-Lacaze, le Gaec des Vents ou encore Jean-Pierre Grimal, ils sont de plus en plus…
Le prix de famille a été décerné à Marc Flagel, suivi d’Alfred Clavel. En médaillon, Roger Condamine.
Nombreux au Départemental malgré la conjoncture
Saint-Flour a accueilli samedi le 14e concours départemental organisé par le syndicat des éleveurs, en…
Le ministre de l’Agriculture a arpenté les allées du Sommet de l’élevage, guidé par les responsables de la profession agricole.
Stéphane Le Foll au Sommet : un ministre en quête d’abondance
La visite du ministre de l’Agriculture, jeudi matin, au Sommet de Clermont-Cournon, n’est pas passée…
Bien dans ma maison peut aussi faire du bien à ma planète
Dans le cadre des journées régionales “Ma maison, ma planète”, des particuliers ouvrent leurs maisons…
Michel Lafon tire sa révérence
Michel Lafon tire sa révérence
Dernière sortie officielle pour Michel Lafon ce mardi à Saint-Mamet. En effet, le président de la communauté…
Une belle exposition et un concours relevé, servis par un temps idéal qui a décidé de nombreux visiteurs à faire le déplacement. 
Un concours départemental comme répétition générale avant le National
Les éleveurs cantaliens de race aubrac étaient réunis dimanche 30 septembre à Anterrieux pour un concours…
En Auvergne, 17 projets d’installations en ovins-caprins ont été acceptés en CDOA en 2011.
Les installations en recul en 2011
En 2011, 259 projets d’installations agricoles aidées se sont concrétisés en Auvergne. C’est 30 % de moins qu…
Les derniers détails du manifeste réglés à Mantova par les représentants de la FNB et de l’Italia zootecnica.
Un axe européen des naisseurs-engraisseurs pour changer la Pac
Ils sont aujourd’hui d’accord sur un double constat : il faut que le prix de la viande et donc du broutard…
L'élevage nuit-il à la planète ?
L'élevage nuit-il à la planète ?
Emission-débat "C'est pas tranché" sur le site internet mis en ligne par Interbev. Deux visions, celles de…
Bertrand Vernière, directeur export d’Africa sun, et un stagiaire sénégalais en formation à ADC international avant de prendre la gestion d’Africa sun Sénégal.
Africa sun : une chandelle cantalienne pour l’Afrique
Ses bureaux ne paient pas de mine à Aurillac mais la toute jeune société Africa sun est en train de s’ouvrir…
La foule s’est déplacée en nombre pour admirer la salers, docile avec les enfants, mais parfois capricieuse pour monter sur le podium.
En Châtaigneraie, la salers a su séduire également
La 139e édition du National salers vient de fermer ses stalles à Saint-Mamet. Le site de la Croix-blanche s’…
Une ardoise de 670 000 euros dont le Département se serait passé
La session de rentrée du Conseil général s’est tenue vendredi à l’Hôtel du département. Sur l’ensemble des…
Pro D2 : Aurillac retrouve la seconde place
Pro D2 : Aurillac retrouve la seconde place
En remportant le derby face aux voisins Brivistes 27 à 20 ce dimanche, le Stade aurillacois raccroche à la…
Coquet et Bourgeoise champions 2012 de la race salers
Coquet et Bourgeoise champions 2012 de la race salers
Le premier est un jeune taureau de 3 ans appartenant au Gaec Phialip à Freix Anglards, ma seconde est une…
Le retour de la Nuit de l'Agro à Aurillac
Le retour de la Nuit de l'Agro à Aurillac
Le nouveau président de l'Amicale des anciens élèves du lycée agricole d'Aurillac l'an annoncé vendredi : l'…
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