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Repérer les ceps atteints par la flavescence dorée
La flavescence dorée ne cesse de s’étendre dans le vignoble. La vigilance est donc de mise dans une grande partie de la France.…
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Une coopérative en action pour l’installation
A l'occasion du congrès des Vignerons coopérateurs de France, qui s'est tenu début juillet 2014 à Perpignan, Réussir Vigne s’est…
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" Affirmer et confirmer le rôle CNIVéconomique des interprofessions "
Jean-Louis Salies cède sa place à la présidence du CNIV (Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine)…
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Prôner la modération lors de l’exercice de vente
Dominique Fenouil est le président fondateur du Repaire de Bacchus, un réseau de cavistes franciliens. Il est à l’origine du “…
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Halte au double discours
L’été sera chaud ! Marisol Touraine, ministre de la Santé, s’apprête à présenter sa proposition de loi de Santé publique. Des…
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En Languedoc, les IGP de département passent à l’offensive
En souffrance, les IGP de département du Languedoc ne se laissent pas abattre. 2014 voit le lancement de leur plan de promotion…
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Le flux de sève pour guider l’irrigation
En Minervois, le domaine de l’Ostal Cazes, propriété des domaines Jean-Michel Cazes, irrigue au plus près des besoins de la…
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Un effeuillage précoce pour maîtriser le botrytis
Un effeuillage dès la nouaison combiné à deux traitements anti-botrytis donne de très bons résultats pour maîtriser la pourriture…
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La spécificité de la bactérie indigène est un mythe
Qu’on se le dise, la bactérie lactique œnococcus œni est une grande voyageuse. À partir de 200 vins, une étude a montré sa grande…