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Depuis quelques années, le domaine champenois Bonnevie-Bocart a troqué le paillis d’écorce contre la paille de blé et d’orge.…
Stéphane Bannwarth, vigneron à Obermorschwihr, dans le Haut-Rhin, équipe chacun de ses tracteurs d’une barre d’attelage réglable…
En faisant de l’agro-écologie son cheval de bataille, Stéphane Le Foll, a réussi à l’ancrer dans le débat public. Le nouveau…
Le bail à métayage est soumis aux règles du statut du fermage avec quelques particularités, notamment dues au principe de la…
Les techniciens de la chambre d’agriculture de Poitou-Charentes ont élaboré un outil pour calculer la restitution en éléments…
Obtenir des notes boisées sans élevage en fûts, c’est possible grâce à l’extraction des pépins. Voici comment procède le domaine…