La filtration sur fibres végétales pour diminuer la teneur en résidus de pesticides vient tout juste d’être autorisée par l’OIV.…
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En 2013, Olivier Videau a signé une convention de portage foncier sur 7,5 hectares de vigne. Aujourd’hui, son portage est arrivé…
Certains vignerons recommencent à érafler comme au début du siècle dernier, c’est-à-dire manuellement. Pour eux, le gain…
Connaître la réserve utile (RU) de ses parcelles permet d’évaluer leur sensibilité au stress hydrique. Mais elle est parfois…
Cette petite machine à vendanger, dessinée par Lucien Nugues, est conçue pour les vignobles étroits comme le Beaujolais.…
Dans le chai, le poste le plus consommateur en énergie serait la thermorégulation. Elle pèserait même pour 71 % des…
Depuis quelques années, le domaine champenois Bonnevie-Bocart a troqué le paillis d’écorce contre la paille de blé et d’orge.…