L'Association européenne des économistes du vin (EuAWE) et la Chaire Vins et Spiritueux de l’INSEEC U ont mené une enquête auprès…
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Alors que les représentants de la filière viticole demande d'activer la lesure de distillation de crise pour faire face aux…
Ces dernières années, l’offre optionnelle en pont avant suspendu s’est généralisée dans les catalogues de la majorité des…
Le décryptage des gènes des levures de voile permet de mieux comprendre leur fonctionnement et de mettre en évidence des…
Au domaine Moulin des Costes, dans le Var, l’architecte Théophile Reygade et l’artiste plasticien Axel Brun ont créé l’œuvre…
Pierrick Bourgault observe inlassablement les cafés, bars et bistrots, ces lieux fragilisés par la désertification des campagnes…
Le FogDragon et le Viti-Protect K30, deux machines qui produisent du brouillard, se déploient doucement dans les vignobles en…
Lors de la journée Vignoble et qualités organisée par le Centre vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte, les intervenants ont…
Les consommateurs sont plus sensibles à un discours simple et direct sur le goût du vin qu’au vocabulaire technique des…
Suite à l’annulation de Vinexpo Hong Kong 2020, les organisateurs ont décidé de repenser le calendrier des prochains salons et…