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Un partenariat entre le Sival et Asia Agro-food Expo
Les négociations entamées en 2017 entre le Sival et Asia Agro-Food Expo, salon chinois spécialisé en production végétale, ont…
Les modèles en inox sont sensiblement plus chers. © L. Vimond
Mélanger la bouillie avant de l’incorporer
De plus en plus de viticulteurs s’équipent d’un mélangeur de bouillie afin de gagner en débit de chantier et en qualité de…
Lors de l'anniversaire des 20 ans du Centre du rosé, un nouveau nuancier en treize couleurs a été dévoilé.  © E. Brugvin
En Provence, le Centre du rosé prépare le rosé du futur
Alors qu’il fête ses 20 ans, le seul centre de recherche au monde uniquement dédié́ au vin rosé compte poursuivre sur sa lancée…
 © Inrae​/B. Nicolas
Un nouveau cap donné pour la recherche publique
L’Inrae est le nouvel organisme de recherche publique expert de l’agronomie et de l’environnement. Il est né le 1er janvier…
L'IVSO mène une stratégie payante en grande distribution
L’interprofession des vins du sud-ouest (IVSO) a mené courant 2019 une stratégie visant à améliorer la présence des vins du sud-…
vignes en Languedoc
Bénéficier des avantages fiscaux des baux à long terme
En cas de transmission pendant la durée du bail, un abattement est applicable sur la valeur du foncier loué ou les parts sociales…
Microbiodiversité, un nouveau regard; sous la direction de Laurent Palka; Éditions matériologiques; 372 pages; 29 euros. © Éditions matériologiques
Trois ouvrages fondateurs sur la microbiologie du sol parus en 2019
Les progrès récents de la génomique ont permis de grandes avancées dans la connaissance de la microbiologie du sol. Destinés à un…
Avec 175 000 restaurants recensés par l’Insee en France, le secteur reste  majeur pour le futur du vin. © P. Cronenberger
Le vin a encore de l’avenir en restauration
À force d’avoir les yeux rivés sur les ventes en grandes surfaces, on finit par oublier que les cafés-hôtels-restaurants…
salon Vinapogée 2019
Vinapogée, un salon pour montrer la force des vieux vins
A contre-pied des courants aimantés sur les jeunes millésimes, le salon Vinapogée veut défendre le goût des vieux vins. La 5e…