Quels vins pour quels consommateurs ? Telle est la question à laquelle devaient répondre les intervenants…
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Marketing
Le BIB recèle encore du potentiel au prix d’une bonne approche marketing. Certains de ses atouts sont…
Cyril Laudet, vigneron landais, s’est lancé en parallèle dans deux projets d’agrandissement pour assoir sa…
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La stratégie de valorisation des crus du beaujolais par la définition de premiers crus rentre en phase de…
Lancé mi-avril 2023, l’Élixir d’Or est une chasse au trésor dédiée au vin. Une première du genre dont le prix…
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Pour sécuriser son volume de vente en cas d’aléas climatiques ou pour conquérir de nouveaux marchés, la voie…
Des étiquettes simples, pelliculées pour obtenir un effet velours, telle est la solution trouvée par Concept…
Quatre dénominations géographiques complémentaires sont en préparation dans le vignoble de Bergerac. L’…
« Dans les caves coopératives, l'intelligence collective permet d'avancer sur des sujets bloquants »
Mylène Menaut, consultante et formatrice en intelligence collective, intervient dans la filière viticole.…
Une maison de négoce languedocienne a créé une cuvée en "collaboration" avec ChatGPT. Cette intelligence…
Le nom d’un vin n’est pas en principe protégé en tant que tel. Selon Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez,…
À la tête du château Hourtin-Ducasse dans le Médoc, Marie-Noëlle et Michel Marengo ont misé sur l’œnotourisme…
La collaboration entre le domaine viticole Château Meyney et les cosmétiques Soin de Soi a donné naissance à…
Après une longue traversée du désert, la bière connaît un véritable renouveau dans un contexte général de…
Dans l’univers du vin, la technologie NFT s’applique pour l’instant surtout à la vente de grands crus…
Le salon mondial du vin Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 s’est achevé le mercredi 15 février. Les…
Afin d’agir pour une juste valorisation des vins de l’AOP muscadet, les vignerons Christophe Bazile et…
Afin de définir sa stratégie, la confédération des vins IGP s’est livrée avec FranceAgriMer et l’Institut…
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Selon Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats, experts du droit vitivinicole chez JP Karsenty &…
Comment se promouvoir hors de ses terres locales avec des moyens limités ? L’AOP fronton a trouvé une réponse…
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Si l’AOC luberon a toujours fait la part belle aux cépages blancs, elle a décidé de mieux le faire savoir et…
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