Les derniers résultats de l’Observatoire mondial du rosé montrent que de nouveaux pays sont des relais de…
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Consommation
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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Faire déguster ses vins au caveau est essentiel pour les vendre. Mais quelle est votre responsabilité en tant…
Ignorée par les motoristes, incomprise par les scientifiques, la technologie du dopage à l’eau d’Ecopra…
Après des années de forte croissance de la consommation, le vin bio voit sa demande ralentir alors que le…
S’il se sent concurrencé par la bière, le vin sait aussi inspirer la créativité des brasseries artisanales.…
Christophe Gaviglio, ingénieur spécialisé en agroéquipements à l’IFV Occitanie, revient pour nous sur les…
Le 27 avril, Pau Roca, directeur général de l’OIV a présenté le panorama mondial de la viticulture en 2021.…
À la lumière des informations de l’étude Wine Trade Monitor (1) de la Sopexa et de Business France, nous…
Pour rester la référence sur un marché de plus en plus concurrentiel, les rosés de Provence ont défini une…
Les producteurs d’alcools et eaux-de-vie jouent sur les techniques de vieillissement pour moderniser l’image…
La dernière étude sur la consommation du vin bio en Europe, commandée par SudVinBio dans le cadre de…
D’après une étude menée par l'IWSR pour Vinexposium, la consommation mondiale de boissons faiblement ou non…
D’après une enquête menée par Wine Paris & Vinexpo Paris auprès de 1 000 restaurateurs, de nouvelles…
Le Comité européen des entreprises du vin (CEEV) et Spirits Europe lancent une plateforme en ligne permettant…
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Une révision de la gouvernance de l’INAO, et des soutiens apportés aux signes de qualité, mentions…
Depuis le 1er juin 2019, la capsule représentative de droit (CRD) n’est plus obligatoire en France.…
Les atouts environnementaux des variétés résistantes devraient jouer un rôle central dans leur développement…
Si la production de vin rosé est extrêmement concentrée, l’Observatoire mondial du rosé suit l’apparition de…
Malgré une forte hausse des ventes de vin en BIB pendant la crise sanitaire, les verriers restent optimistes…
Surfant sur l’intérêt des moins de 30 ans pour la mixologie, l’Anivin de France lance cet été six cocktails à…
Difficile d’évaluer le marché en termes de chiffre d’affaires, mais l’essor des vins sans sulfites reflète la…
L’Agence bio a dévoilé son rapport sur le marché du bio à la production et à la consommation en 2020. Le vin…
La responsabilité sociétale des entreprises s’est installée dans la filière viticole depuis plus d’une…
Très fortement pénalisé par les mesures de restriction en vigueur cet hiver, le vignoble savoyard entend…
Nouvelle catégorie de boissons alcoolisées apparue à l’automne 2020, les hard seltzers représentent un volume…
Le dernier Observatoire mondial du rosé portant sur les données de 2019 montre que la production italienne de…
Alors que la réouverture du CHR est toujours incertaine, les ventes de vin en grande distribution se montrent…
L'édition 2021 du baromètre de l’agence Sowine sur la relation des Français au vin fait état d'un lien…
La crise sanitaire a lourdement pesé sur les ventes de champagne qui enregistrent un recul de 18 % des…
Les ventes de vins en grande distribution en 2020 mesurées par l'institut IRI ont été publiées par…
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