Paul Esteve, vigneron sur le Domaine des Miquettes, à Cheminas, dans l’Ardèche, a confectionné un rolofaca à…
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Auvergne-Rhône-Alpes
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La coopérative rhodanienne fête ses 90 ans en 2023. L’occasion de regarder dans le rétroviseur mais surtout…
Pratiquée de façon ancestrale, la plantation de différents cépages sur une même parcelle défie certaines…
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Sur le terroir de l’appellation crozes-hermitage, Myriam Bruyère, arboricultrice, a ajouté la viticulture à…
Même si elle demande du temps pour être modifiée, la surface est une variable majeure de la vie d’une…
La stratégie de valorisation des crus du beaujolais par la définition de premiers crus rentre en phase de…
L'association Vinora vient de déposer le label Volcanic Origin. Elle planche à présent sur le cahier des…
Le viticulteur drômois Romain Lecoq a remplacé le moteur thermique d’un vieux treuil Plumett par un moteur…
Retrouver le réflexe de chambrer les vins, c’est-à-dire de les amener à la juste température, c’est l’appel…
Le syndicat du cru Chénas, compte déposer un dossier auprès de l’Inao dans le courant de l’année pour…
Face à des problématiques toujours plus complexes, de plus en plus de caves coopératives font appel à l’…
Nerf de la guerre du réemploi, la logistique est au cœur de toute solution. Voici trois exemples assurant un…
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Vincent Quenard est à la fois viticulteur et brasseur. Cette seconde activité lui permet de lisser l'impact…
Et si troquer un pressoir à membrane centrale contre un autre à membrane latérale permettait de mieux…
Jérôme Coursodon, vigneron à Mauves, en Ardèche, a investi dans une maison afin d’y loger des saisonniers. Il…
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Descendre ses bennes à vendange sur des skis dans les pentes ; telle est la bonne idée de Philippe et Jean-…
Georges Paire, du domaine des Pothiers à Villemontais dans la Loire, a réalisé une masse en béton de 400 kg…
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Pour contrer la baisse du rouge et répondre à la demande mondiale, Inter Rhône consacre de gros moyens afin…
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