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Réussir Végétal

Toute l'actualité dans la catégorie Réussir Végétal du groupe d'information Réussir.
Mo’Rice : « le végétal tire le rayon laitages en frais »
Fruits et Légumes
La jeune start-up valorise le riz de Camargue dans ses yaourts et alternatives au lait végétales. Jean-…
Avec Gr’in, le café se met au vert… et aux fruits
Fruits et Légumes
Gr’In, l’infusion de café vert aux fruits, a fait part de ses ambitions sur le salon Natexpo.
Les Cruckles surfe sur la vague de la lactofermentation
Fruits et Légumes
La jeune entreprise était de retour à Natexpo, où elle exposait ses gammes, les avantages de la…
Soja : pourquoi on peut désormais le cultiver (presque) partout en France
Grandes Cultures
Le changement climatique et la sélection de variétés plus précoces permettent désormais de produire du soja…
Diversification : « J’augmente le soja pour remplacer le tournesol et le colza »
Grandes Cultures
Franck Butavant, agriculteur à Saint-Aubin, dans le Jura, consacre un tiers de son assolement au soja, dont…
« Je cultive du soja dans l’Oise pour allonger les rotations »
Grandes Cultures
Damien Heurtaut, agriculteur à Autheuil-en-Valois dans l'Oise, s’est lancé dans le soja il y a six ans. Il en…
« Nous cultivons du soja en Ille-et-Vilaine grâce à l'arrivée des variétés 000 »
Grandes Cultures
Yves Pihery, agriculteur en conversion bio à Pléchatel, Ille-et-Vilaine, s’est lancé dans le soja en écartant…
Les Nouveaux Fermiers devient Happyvore
Les Marches
Ce changement de nom est accompagné d’une campagne de communication sur les bus parisiens, lillois et…
La Coopération agricole a produit 20,82 Mt d'aliment pour le bétail en 2020, selon son rapport annuel
La Depeche
Les tonnages d’aliments pour animaux français devraient, en 2021, être en très léger retrait à 20,8 Mt. A l’…
Alternatives végétales : un marché américain à 7 milliards de dollars
Les Marches
Le chiffre d’affaires des ventes aux détail d’alternatives végétales aux États-Unis a bondi de 27…
Un enherbement du cavaillon de la vigne à raisonner au cas par cas
Vigne
Avec la limitation du glyphosate, beaucoup de vignerons tentent de couvrir le cavaillon de diverses espèces.…
Just Egg paré pour son lancement en Europe
Les Marches
Après l'approbation de son ingrédient clé par les autorités sanitaires européennes, le fabricant d'œufs…
Le palmarès des premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" dévoilé
La Depeche
Organisés par menu-vegetarien.com, les premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" ont été remis, le 21…
Nouvelles habitudes post-confinement : la conserve maintient sa croissance en 2021
Fruits et Légumes
Nouveau souffle pour la conserve, redécouverte par les consommateurs en temps de crise. Et elle est désormais…
La France leader européen des légumes en conserve
Fruits et Légumes
Les haricots sont les premiers légumes industrie consommés par les Français, que ce soit en conserve ou en…
« Avec la bio, nous vivons bien avec 60 vaches à 8 500 litres »
Lait
Dans la Loire, le Gaec des Gauds a réussi sa conversion bio, sans baisse de productivité laitière, mais…
A partir de ce midi, votez pour le « Produit végétal de l’année »
Le grand public a jusqu'au 20 octobre pour voter en ligne pour son "produit végétal" préféré.
Algama Foods reçoit 2 millions d’euros pour développer ses substituts végétaux aux poissons
Les Marches
Lauréate de l’appel à projets FEAMP 2020 Blue Economy Window, la start-up a reçu une enveloppe de deux…
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