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Réussir Végétal

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Toute l'actualité dans la catégorie Réussir Végétal du groupe d'information Réussir.
Céréales/Oléagineux : « La volatilité des cours devrait se poursuivre » selon Arthur Portier (Agritel) et Arnaud Petit (IGC)
La Depeche
Intervenant lors de l’AG de Nutrinoë, le 9 juillet, Arthur Portier (Agritel) et Arnaud Petit (International…
Foodmaker ouvre un nouveau restaurant parisien, et ne compte pas s’arrêter là
Fruits et Légumes
L’enseigne belge Foodmaker vient d’ouvrir son deuxième restaurant parisien à quelques pas de la Bourse, du…
L’avocat, vedette à venir du marché d’ici 2030
Les Marches
L’OCDE et la FAO prévoient un triplement de la production d’avocats entre 2010 et 2030. Le Mexique serait le…
Maisadour et Vivadour lancent Graine d’Alliance, pour un soja non OGM et local
La Depeche
Les coopératives Maïsadour et Vivadour confient à la SOAL (Sud-Ouest Aliment) la relocalisation du traitement…
Bel lance Nurishh, sa première marque 100 % végétale
Les Marches
La marque Nurishh du groupe Bel gagne en épaisseur avec un lancement prévu en septembre en restauration,…
Des mélanges prairiaux pour s’adapter au changement climatique
Chevre
À l’Inrae de Lusignan, les chercheurs travaillent sur la sélection variétale et les mélanges pour adapter…
Rebond des estimations de moisson 2021 pour les céréales et protéagineux
Les Marches
Les services statistiques du ministère de l'Agriculture prévoient une bien meilleure moisson de blé tendre et…
En 2020, 10,4 % de consommation bio en plus, et 33 % d’importation
Les Marches
L’Agence bio a présenté les chiffres de l’évolution des productions du marché bio en 2020. L’année a été…
Nutrition animale : les fabricants bretons en recul début 2021
La Depeche
Si 2020 a été somme toute une année correcte pour la nutrition animale en Bretagne avec des tonnages stables…
Carrefour veut structurer une filière amande bio française avec la coopérative La Melba
Fruits et Légumes
Le distributeur s’est engagé en prix et en volume pour trois ans avec cinq producteurs en conversion. Mais le…
Malgré la crise Covid, le marché du bio dépasse les 13 Md€ en 2020
Fruits et Légumes
L’Agence Bio a présenté les derniers chiffres du bio, marché et production, le 9 juillet. Elle revendique un…
Roquette et NotCo s’allient pour créer des alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers
La Depeche
L’expertise de Roquette permettra à la start-up NotCo d’aller plus vite dans le développement de produits…
Forte volatilité des prix du colza
Les Marches
Les rapports USDA du 30 juin se sont avérés haussiers. Mais les conditions climatiques au Canada s’…
Haché végétal
Parution d’une étude sur les différences nutritionnelles entre la viande de bœuf et des substituts végétaux en apparence équivalents
Le 5 juillet, le site du magazine Nature a publié une étude de la Duke University à Durham aux Etats-Unis…
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