Agriculture verticale : UniLaSalle et Jungle lancent la chaire « Culture Indoor et Résilience »

C’est sur le campus de Rouen que Philippe Choquet, directeur général d'UniLaSalle et Gilles Dreyfus, président et co-fondateur de Jungle ont officialisé ce partenariat le 6 décembre dernier. Il s’agit de mener un programme de recherche visant à « consolider les références scientifiques nécessaires à l’optimisation de productions en conditions contrôlées », selon un communiqué commun. Concrètement, les ingénieurs agronomes de Jungle et l’unité de recherche Aghyle (Agroécologie, Hydrogéochimie, Milieux & ressources) d’UniLaSalle vont effectuer des tests sur « de nouvelles espèces végétales, pour demain s’adapter aux épisodes de raréfaction, et proposer des fermes verticales « clés en main » aux acteurs agricoles et de la cosmétique », indiquent les partenaires.

Lancement de la Chaire de #Recherche et d'#Innovation "Culture indoor et #résiliences"
Un partenariat officialisé ce jour sur le campus de Rouen entre https://t.co/Oo9jjBz8rY et @UniLaSalle_fr !
Pour en savoir plus : https://t.co/oHTzu3U3X2 pic.twitter.com/TEIkY1d9zG

— UniLaSalle (@UniLaSalle_fr) December 6, 2022

Sécuriser l'approvisionnement de cultures végétales

Selon Jungle, la culture verticale repose sur plusieurs enjeux :

• Sécuriser le revenu des agriculteurs via la production de plantes à Haute valeur ajoutée économique
• Nourrir les populations et lutter contre le réchauffement climatique
• Sécuriser les approvisionnements en matières premières
• Innover et développer des productions végétales d'intérêts nutritionnel, gastronomique et cosmétique

« La raison d'être de Jungle est de sécuriser l'approvisionnement de cultures végétales pour les secteurs alimentaires, cosmétiques et de la parfumerie. Jungle avec son concept d'agriculture verticale est une des réponses à l'agriculture de demain. UniLaSalle est une école alignée avec nos projets, avec qui nous parlons le même langage sur les enjeux R&D » a souligné Gilles Dreyfus.