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Prix des Céréales - Retrait en blé malgré la dégradation qualitative de volumes en Europe
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 8 et le 9 août 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Comment évolue la production de viande en Allemagne ?
Les Marches
La production totale de viande recule en Allemagne surtout en porc.    
Grains, œufs : comment Oxyane allège ses dépenses énergétiques
Les Marches
La coopérative de Rhône-Alpes Oxyane a recours à un opérateur d’effacement. Elle aura moins de dépenses d’électricité et de gaz…
Vinification : la levure Blizz limite l'impact du réchauffement climatique
Vigne
L'ICV commercialise pour ces vendanges 2023 une levure sélectionnée par Lallemand. Blizz permet une acidification naturelle des…
Les bons plans pour optimiser le coût d’un bâtiment
Lait
Un temps de réflexion suffisant, plusieurs devis mais pas trop, de la maçonnerie sans excès, un recours modéré à l’…
Les éleveurs de porcs se forment à la décarbonation
Porc
Les Chambres d’agriculture de Bretagne proposent aux éleveurs de porcs une nouvelle formation sur la décarbonation des …
Marché des produits laitiers : 2 chiffres et une question sur la suite de 2023
Les Marches
La Commission européenne vient de publier ses prévisions estivales pour les mois qui viennent, zoom sur la filière laitière…
Poires : les prévisions de Prognosfruit soulignent la gravité de la situation en Italie
Fruits et Légumes
L’Italie annonce une baisse vertigineuse de sa production de poires. Une conséquence des conditions climatiques extrêmes qui se…
Bâtiment bovins viande : « Un couloir de contention central dans toute la longueur »
Bovins Viande
Le bâtiment tout neuf de Gabriel Logiou loge 100 vaches allaitantes suitées. Ce dernier l’a conçu pour travailler seul en…
Filière et marchés : Redonner l’envie de la dinde française
Volailles
Le combat pour maintenir la consommation de la viande de dinde ne se joue plus avec le poulet. De l’amont à l’aval, les acteurs…