Les Marches
La start-up qui produit des protéines laitières par fermentation de précision annonce vendre ses marques grand public et se…
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Les Marches
La filière de la viande chevaline fait face à de grandes difficultés en France, des abattages en chute libre et une consommation…
Les Marches
Poussée par une forte volonté politique, la cuisine centrale de Millau vise un approvisionnement 100 % bio et local d’ici 2026.…
Dans l'Allier, à Saint-Angèle, Olivier et son fils accueillent Marlonn pour lui faire découvrir la race charolaise. Le défi…
Patre
À l’occasion d’un voyage d’étude organisé par l’Institut de l’élevage en février dernier, les productions ovine et bovine néo-…
Les Marches
Les prix des volailles augmentent au détail en raison d’une offre réduite. Toutefois, la consommation résiste sur certains…
Vigne
Le Clos de Paulilles est équipé d’une chenillette radiocommandée pour améliorer le débit de chantier et le confort des opérateurs…
Porc
Le groupement Evel’Up, numéro 2 du secteur en France, vise à terme un prix du porc à 3 euros, soit 1,25 euro de…
Fruits et Légumes
L’image de la pêche et de sa gamme reste bonne auprès de la majorité des consommateurs. Mais une partie d’entre eux jugent leur…
Bovins Viande
Pour les opérateurs de la filière bovins viande réunis au congrès d’Elvea France, au Mans le 29 juin dernier, la…