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En veau, l’offre devrait revenir au dernier trimestre
Les Marches
Après un début d’année avec des abattages en chute libre, les mises en place de petits veaux pour les sorties de fin d’année…
Irrigation : « Il faut évaluer le coût du millimètre d’eau utilisée avant de se lancer dans un forage »
Grandes Cultures
Rémi Dumery, alias RemDumDum sur le réseau social X, administrateur du Cerfrance Alliance Centre et agriculteur dans le Loiret,…
Au Pays de Salers, une plasticienne est tombée sous le charme des cornes en lyre
C’est une jolie histoire, simple et réconfortante. Celle qui se fait connaître sous le nom d’artiste Lucie-Maria de Paloma a posé…
La chèvre et le chou
Chevre
Un débat féroce entre un éleveur de chèvres canadien et un militant vegan.
Métamorphoses de la laine
Patre
"La Métamorphoses de la laine" est empli de poésie et propose de partir à la recherche de l’origine de la laine.
On a goûté les premiers champagnes au voltis
Vigne
Cela fait maintenant un an que le voltis a fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC champagne en tant que variété d’…
"Le lin, fibre de civilisation(s)", une saga textile
"Le lin, fibre de civilisation(s)" est un ouvrage collectif qui vient de paraître sous la direction d’Alain Camilleri coédité par…
Une défiscalisation de 150 € par vache pour lutter contre la décapitalisation
Bovins Viande
Au jour de la clôture du Sommet de l’élevage, le 6 octobre dernier, le ministre de l’Économie a promis une « provision…
Fruits transformés : quelles sont les tendances de consommation ?
Fruits et Légumes
La Fiac Fruits fait le point sur les produits “à la mode” dans la catégorie Fruits élaborés, et comment ses industriels s’…
Prix du beurre : record battu aux États-Unis
Les Marches
Les prix du beurre s’envolent outre-Atlantique depuis la fin du mois d’août.