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[VIDEO] Innovation agricole : comment la financer ?
La première édition des journées de l'innovation agricole s'est déroulée le mercredi 18 mai 2022 à la ferme expérimentale de…
Compotes : le sans sucres ajoutés n’est plus une option en rayon
Fruits et Légumes
Des recettes plus saines et moins de sucres, c’est LA tendance dans le secteur des fruits élaborés. Lors d’une conférence de…
Quand l’œnologie rencontre le brassage
Vigne
La brasserie Gallia, implantée à Pantin près de Paris, a déposé le mot Vière pour nommer les produits associant bière et vin qu’…
[IFFA 2022] Pourquoi ces Français ont exposé sur le salon allemand des métiers de la viande
Les Marches
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont expliqué pourquoi ils…
Contrefaçon : industries agroalimentaires prenez garde à vos marques !
Les Marches
La contrefaçon touche aussi l’agroalimentaire. Ce délit civil, pénal et douanier porte atteinte à un droit de propriété…
Ecotone renforce sa production de boisson végétale
Les Marches
L’industriel de boissons et plats biologiques Ecotone fait d’une usine italienne de boisson végétale un fleuron 4.0.
La Côte d’Ivoire signe un partenariat pour suivre ses projets de restauration des sols
La Côte d’Ivoire a signé le 12 mai avec l’agence française Genesis un partenariat sur le suivi de l’impact des projets de…
Du 26 au 31 mai - Sept agriculteurs Youtubeurs engagés dans le Tracteur Tour 2022
Pour sa 2e édition, le Tracteur Tour va rouler avec 7 agri-youtubeurs. A bord de leurs tracteurs, les agriculteurs seront sur les…
« Peace & Food », une fresque pour lutter pacifiquement contre les attaques anti-élevage
« Protégeons nos agriculteurs, préservons notre souveraineté alimentaire », c’est le message que veut faire passer le…
Quelles sont les règles pour mesurer le persillé de la viande ?
Les Marches
Les familles interprofessionnelles d’Interbev ont signé un accord sur les règles applicables à la mesure du persillé dans les…