black-and-white-youtube
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales

Nos départements

Apiculture

Bio

Bovins viande

Fruits et Légumes

Grandes cultures

La Chèvre

Lait

Machinisme

Pâtre

Porc

Vigne

Volailles

La Dépêche

Les Marchés

TCS

Suggestions

Tous nos médias

Nos départements Apiculture Bio Bovins viande Fruits et Légumes Grandes cultures La Chèvre Lait Machinisme Pâtre Porc Vigne Volailles La Dépêche Les Marchés TCS

Nos thématiques

Politique et société Equipement et Tech Juridique Economie Filières végétales Filières laitières Santé végétale Santé animale Alimentation animale Bovins Porcs-Volailles Ovins-Caprins Environnement Energie
S’abonner Télécharger l'app
Les services
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales
Actualités locales
  • Nos départements
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand-Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • PACA
Formats
  • Témoignages
  • Interviews
  • Infographies
  • Vidéos
  • Podcasts

L'appli RÉUSSIR vous accompagne désormais partout. Accédez à tous vos contenus en un clic.

  1. Accueil
  2. Les Marchés

Les Marchés

Accueil Actualités Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Pac et Réglementation Vendre et gérer Contenu partenaire
Porcs-Volailles Marché Volaille/Oeufs

Evolution de la cotation des œufs français : vos questions

Lors du Space, Les Marchés et le CNPO ont présenté les évolutions de la cotation des œufs, et annoncé le début d’une…

29 septembre 2026 | 1 min

Le fil d'actu

Voir plus
  • Important •
    Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce département ?
    Il y a 3 heures
  • Important •
    Evolution de la cotation des œufs français : vos questions
    Il y a 4 heures
  • Important •
    Orge d’hiver : des leviers de lutte agronomique plus limités qu’en blé contre les adventices
    Il y a 4 heures
Voir plus d'actualités

Articles les plus lus

Economie Actualités

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné
18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné
21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné
14 septembre 2026 | 6 min
Les prix des œufs se stabilisent en Europe Crédits : © Réussir
Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : l’Espagne peut dorénavant exporter vers les États-Unis

L’évolution des prix des œufs français, au 28 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Abonné
29 mars 2025 | 1 min
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA
Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs plafonnent dans un marché très peu fourni

L’évolution des prix des œufs français, au 27 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Abonné
28 mars 2025 | 1 min
Marie Pé directrice du Cifog
En 2024 Les exportations ont haussé de 2 % en valeur tandis que les importations ont baissé de 33 %. Crédits : © Catherine Takougang
Economie Marché Volaille/Oeufs

Foie gras : la balance commerciale repasse dans le vert

La filière foie gras se porte mieux avec une offre en progression. La balance commerciale redevient positive, grâce à des…
Abonné
27 mars 2025 | 1 min
oeufs en centre de conditionnement
Les prix des oeufs calibrés sont fermes Crédits : © Réussir
Economie Marché Volaille/Oeufs

La hausse du prix des œufs ralentit ce 25 mars

L’évolution des prix des œufs français, au 25 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Abonné
26 mars 2025 | 1 min
plat de foie gras
Le foie gras est toujours autant consommé à la table des français durant les moments de fêtes Crédits : © Catherine Takougang
Economie Marché Volaille/Oeufs

Foie gras, magret et confit : « le retour de l’offre est confirmé » selon le Cifog

La filière canard gras confirme son grand retour dans les assiettes des Français, après plusieurs années de crise. L’offre…
Abonné
25 mars 2025 | 1 min

Témoignage à la Une

<em class="placeholder">Xavier et Hugo Rouland </em>
Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh
Alimentation animale Produire

« De la paille usinée de qualité pour alimenter mes veaux, génisses et vaches…

Hugo Rouland, un des deux associés de la SCEA du Royer, dans la Manche, préfère miser sur une paille de qualité,…
24 septembre 2026 | 3 min
Voir tous les témoignages
oeufs calibres
Comment évoluent les prix des œufs en Europe cette semaine ? Crédits : © Réussir
Economie Marché Volaille/Oeufs

Correction sur les prix des œufs en Europe dans un marché qui reste tendu

L’évolution des prix des œufs français, au 21 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Abonné
23 mars 2025 | 1 min
des poules rousses
Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset
Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Abonné
22 mars 2025 | 1 min
poussins dans un élevage français
Lumière naturelle et enrichissement dans les élevages sont les deux démarches les plus développées par la production française Crédits : © Réussir Volailles
Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : les entreprises françaises tiendront-elles leurs engagements BCC pour 2026 ?

Plusieurs acteurs de l’aval de la filière se sont engagés à ne plus commercialiser que du poulet répondant aux critères du…
Abonné
21 mars 2025 | 1 min
Marie laborde cifog directrice adjointe
Le reste à charge de la filière va augmenter de 30%, lors de la prochaine campagne de vaccination des canards, qui démarrera le 1er octobre 2025. Crédits : © Catherine Takougang
Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : « Cette nouvelle répartition du coût de la vaccination est contre-productive » réagit le Cifog

Le désengagement de l'État dans le financement de la vaccination contre la grippe aviaire pour la prochaine campagne…
Abonné
21 mars 2025 | 1 min

Nos dossiers techniques

Bovins — 10 articles

Face aux crises de l'élevage, l'abattage sous pression

Derniers articles du dossier
  • Viande : vent nouveau pour les abattoirs prestataires ?

  • Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

  • Chevreau : « sans cotation, on manque de visibilité sur le marché »

Porcs-Volailles — 7 articles

En œuf, sortir de la cage, une transition complexe

Derniers articles du dossier
  • Sortie des cages : « règlementer au niveau européen permettra de protéger les éleveurs français »

  • Retour fracassant des œufs de poules élevées en cage en GMS au deuxième trimestre 2026

  • La production française d’œuf attendue en hausse de 5 % en 2026, pour répondre à la forte demande

Porcs-Volailles — 5 articles

Les voies du bien-être animal en volaille de chair

Derniers articles du dossier
  • Poulet : Pourquoi le Label Bien-être animal de LDC fait polémique

  • Poulet ECC : « les acteurs de l’aval doivent prendre leurs responsabilités » les résultats du ChickenTrack 2025

  • Poulet ECC : « c’est un moment intéressant pour se démarquer, aller chercher des marchés, y compris en restauration »

ovoproduit à l'usine
Comment évoluent les prix des oeufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO
Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : le marché industrie plafonne, comme dans le reste de l’UE

L’évolution des prix des œufs français, au 20 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Abonné
21 mars 2025 | 1 min
rayon oeuf en supermarché
Les rayons oeufs sont clairsemés Crédits : © Virginie Pinson
Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : un taux de rupture record en magasin

Le manque d'offres sur le marché de l’œuf engendre des trous dans les rayons. C’est dans la région parisienne que c'est le…
Abonné
19 mars 2025 | 1 min
graphique de prix
Cotation Weser-Ems des oeufs bruns M code 2 en €/100 oeufs Crédits : © Les Marchés
Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs plafonnent en Allemagne

Les cours des œufs se stabilisent en Allemagne après leur flambée. La production allemande progressait pourtant l'an…
Abonné
16 mars 2025 | 1 min
des poules rousses
Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset
Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Abonné
15 mars 2025 | 1 min
vaccination de cannetons
La part gouvernemental dans la vaccination iAHP va reculer, les interprofessions dénoncent un risque innacceptable Crédits : © Xavier Remongin
Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : qui va payer le vaccin alors que l’État se désengage ?

L'État annonce baisser sa participation au financement de la grippe aviaire, un risque sanitaire évident pour les filières…
14 mars 2025 | 1 min
Lapin découpe innovation Loeul et Piriot
Loeul et Piriot propose désormais des découpes de lapin facile à cuisiner pour plaire à un plus grand nombre d'acheteurs et relancer la consommation de lapin. Crédits : © Catherine Takougang
Economie Marché Volaille/Oeufs

« Le prix n’est plus le seul critère déterminant dans l’achat de viande de lapin »

En 2024, la consommation de lapin a continué de reculer en France. L’entreprise Loeul &amp; Piriot innove pour proposer des…
Abonné
14 mars 2025 | 1 min
des oeufs transformés en ovoproduits
Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO
Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des œufs : record historique de 2023 battu à l’industrie

L’évolution des prix des œufs français, au 13 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Abonné
14 mars 2025 | 1 min
Brooke Rollins, la ministre de l'Agriculture de l'administration Trump
Brooke Rollins, la ministre de l'Agriculture de l'administration Trump Crédits : © USDA
Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : les États-Unis semblent exclure le vaccin

L’administration Trump semble exclure le déploiement rapide de la vaccination contre la grippe aviaire, selon les médias…
Abonné
13 mars 2025 | 1 min
rayon oeufs en supermarché
Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson
Economie Marché Volaille/Oeufs

La hausse des prix des œufs n’a pas freiné les achats en février

L’évolution des prix des œufs français, au 11 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Abonné
12 mars 2025 | 1 min
image d'un rayon oeuf vide
Les rayons oeufs sont parfois dégarnis en France, est-ce de la faute des Etats-Unis ? Crédits : © Virginie Pinson - Archives
Economie Marché Volaille/Oeufs

Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…
10 mars 2025 | 1 min
oeufs dans une casserie
Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO
Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : record de prix dépassé en Allemagne

L’évolution des prix des œufs français, au 7 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Abonné
9 mars 2025 | 1 min
1 21 22 23 24 25 26 27 28 29
10 20 30 40 50 60 70 80 90
100 157

Actualités locales

Actualités agricoles locales de Bretagne Actualités agricoles locales des Pays de la Loire Actualités agricoles locales de Nouvelle-Aquitaine Actualités agricoles locales du Massif central Actualités agricoles locales de l'Allier Actualités agricoles locales du Cantal Actualités agricoles locales de Corrèze Actualités agricoles locales de Creuse Actualités agricoles locales de Haute-Loire Actualités agricoles locales de Lozère Actualités agricoles locales du Puy-de-Dôme Actualités agricoles de votre département

Machinisme

L'actualité du machinisme agricole L'actualité des tracteurs agricoles L'actualité des moissonneuses batteuses L'évolution du prix du Gazole non routier (GNR)

Juridique

L'actualité juridique agricole du groupe Réussir Podcast juridique Réussir

Foncier agricole

L'actualité des prix des terres agricoles L'actualité des prix des vignes

Formats

L'actualité agricole en vidéo L'actualité agricole en podcast Les témoignages d'agriculteurs et viticulteurs Les essais de matériel agricole Les interviews des experts du monde agricole L'actualité agricole en infographie

A propos de Réussir

  • Qui sommes-nous ?
  • Nos offres d’abonnement
  • Nos Newsletters
  • Nos auteurs
  • Nous contacter
  • Questions fréquentes

Nos marques

  • Reussir.fr
  • Nos départements
  • Apiculture
  • Bio
  • Bovins viande
  • Fruits et Légumes
  • Grandes cultures
  • La Chèvre
  • Lait
  • Machinisme
  • Pâtre
  • Porc
  • Vigne
  • Volailles
  • La Dépêche
  • Les Marchés
  • TCS

Nos services

  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mes Newsletters
  • Mon kiosque
Téléchargez l'appli

© Réussir 2026 - Tous droits réservés

  • Presse agricole départementale
  • Marketing Direct Agricole (MDA)
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • CGV
  • Gestion des cookies
  • Sitemap
Mes alertes