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Un engraissement simple pour se lancer dans le porc dans le Massif Central

Le groupement Cirhyo propose un engraissement type de 1 000 places pour produire du porc en complément d’une autre production. Malgré son faible coût, il est conçu pour être compétitif.

Produire 2 500 porcs charcutiers par an, avec un bâtiment qui dégage un revenu dès la première année, tout en y passant moins d’une heure et demie par jour. C’est le challenge proposé par Cirhyo aux agriculteurs du Massif central qui souhaitent se diversifier dans le porc. « Nous avons dix dossiers de 1 000 places en projet, déjà construits ou en cours de réalisation sur ce modèle de bâtiment, qui séduit généralement de jeunes agriculteurs qui s’installent et qui cherchent un atelier complémentaire à celui des vaches allaitantes pour dégager un revenu », explique Roland Servant, responsable de l’équipe bâtiment du groupement.

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