Sim’Dust calcule les émissions de particules des porcheries

Sim’Dust est un outil d’aide à la décision qui permet de calculer la production de particules des porcheries. Il suffit de saisir les caractéristiques des bâtiments pour obtenir en quelques étapes la production de particules exprimée en kilo par place et par an et surtout le taux de réduction par rapport à un bâtiment standard. Sim’Dust permet aussi de simuler l’impact de modifications de conduite et/ou de structures sur ces productions de particules.

Un calcul adapté à la configuration du bâtiment

L’outil est organisé autour de deux écrans principaux : un premier écran pour la saisie des données et un deuxième de résultats. Le premier permet de saisir les caractéristiques de quatre bâtiments différents en simultané : stade physiologique, nombre d’animaux, type de sol, mode de présentation de l’aliment et traitement de l’air notamment. Ces paramètres sont identifiés dans la littérature comme des facteurs de variation importants de la production de particules au sein d’un bâtiment. Pour chacun d’eux, l’outil propose un menu déroulant avec des options plus ou moins développées. Ainsi, seulement trois modalités sont proposées pour le type de sol (caillebotis intégral, caillebotis partiel et litière). Pour le traitement de l’air, le menu déroulant propose de nombreuses possibilités comme la brumisation avec ou sans huiles, le lavage d’air avec ou sans acide, l’ionisation ou encore la biofiltration. Une fois les paramètres renseignés, l’utilisateur bascule vers l’écran des résultats qui fournit les données par bâtiment en kilo par place et par an, la quantité totale de particules émises par les quatre bâtiments également en kilo par an et une représentation graphique du poids de chaque bâtiment dans la production totale de particules. Pour chaque bâtiment, le résultat obtenu est comparé à celui d’un bâtiment « standard », c’est-à-dire abritant des animaux alimentés en granulés sur caillebotis intégral avec évacuation des effluents en fin de bande et aucun traitement de l’air. Cette première comparaison permet ainsi à l’utilisateur de positionner ces bâtiments par rapport à un niveau de base. En fonction de ses objectifs, l’utilisateur peut modifier les modalités des différents paramètres. L’outil recalculera alors le taux d’abattement pour chaque configuration. Sim’Dust permet donc simplement de tester différents itinéraires techniques et ainsi aider l’utilisateur dans le choix des leviers d’action à mettre en place.

Les itinéraires techniques pris en compte

La production de particules par bâtiment est calculée à partir d’un facteur d’émission multiplié par le débit de ventilation par porc et par le nombre d’animaux sur l’année. Les facteurs d’émissions sont issus de la littérature nationale et internationale. L’outil est doté d’une base de données qui répertorie les données publiées en fonction de la configuration du bâtiment (type de sol, gestion des effluents, traitement de l’air…). Ces facteurs d’émissions sont ensuite moyennés par itinéraire technique pour être utilisés dans le calcul de la production de particules. Parmi ces facteurs, on trouve entre autres les valeurs acquises dans le cadre d’un projet dédié aux particules porté par l’Ifip en collaboration avec les Chambres d’agriculture (encadré PAPOVIT).