Ramassage des volailles : « Que le chantier soit organisé quand l’équipe arrive »

Magali Mousseau et Annie Mary sont cogérantes de la SARL Magalydie, à Antigny, en Vendée, qui propose le ramassage manuel de volailles et lapins et la vaccination des canards contre l’influenza aviaire.

Lire aussi :  Des équipes d’intervention en élevages de volailles bien formées et accueillies

« L’entreprise date de 1996 et a aujourd’hui 300 à 350 clients en Vendée et Deux-Sèvres, précisent-elles. Nous employons vingt-cinq personnes à temps plein ou 75 %, avec une majorité d’hommes de 22 à 40 ans, mais aussi six femmes. » Pour elles, l’essentiel lors de la réception des équipes de ramassage est que l’accueil soit sympathique, avec au minimum de l’eau et du café, un espace propre pour se changer et des sanitaires. « Nous sommes en général très bien reçus, assurent-elles. Mais il n’y a pas toujours d’espace propre pour se changer, ni de sanitaire, alors que le ramassage peut durer d’une heure à cinq heures. Ou alors, cela se fait dans la maison d’habitation des éleveurs ou dans un bungalow… Mais les conditions ne sont pas toujours idéales pour l’accueil des salariés, alors qu’il s’agit d’un travail de nuit pas facile. » Une autre demande à l’adresse des éleveurs est que le chantier de ramassage soit organisé quand les équipes arrivent. « Il faut que tout soit préparé, que les parcs soient faits ou au moins les barrières dans le bâtiment et pas dehors… Si le chantier n’est pas prêt, nos équipes vont y passer plus de temps et donc cela coûtera plus cher à l’éleveur. » Enfin, une dernière demande : un paiement rapide autant que possible !