Aller au contenu principal

Économie & société

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Régression des volumes abattus de porcs en Bretagne
Les volumes de porcs abattus en Bretagne régressent
À l’image de la plupart des pays européens et du reste de la France, la Bretagne connaît un recul de ses…
Le coût de production des bâtiments ouverts a augmenté de près de 1 euro par kilo de carcasse en 2022.
Les temps sont durs pour les élevages de porcs alternatifs allemands
En Allemagne, environ 1,5 % des porcs étaient produits en 2021 dans des bâtiments alternatifs ouverts…
Les interprofessions porc des régions à faible densité s’associent
Les huit interprofessions porcines d’une large partie du Nord, de l’Est et du Centre de la France (Auvergne,…
Pour 28% des éleveurs, la production et l'achat de matières premières locales sont une voie à privilégier pour accentuer leur autonomie protéique.
Des pistes pour améliorer l'autonomie protéique de son élevage de porcs
Le projet SiT’ProT’In a pour objectif de diffuser plus efficacement aux éleveurs les connaissances sur la…
Le projet de révision de la directive IED conforterait au détriment du modèle d’élevage familial français  les modèles tendant au gigantisme.
L’UGPVB dit non au projet de révision de la directive IED
L’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) et les organismes de production de l’…
Culture Viande : Gilles Gauthier alerte sur les difficultés des entreprises
Les Marches
Culture Viande veut attirer l’attention des pouvoirs publics français et européens sur les difficultés d’…
La propreté des abords de l'exploitation joue beaucoup lors de la visite d'un potentiel repreneur. "Comme dans l'immobilier, les 30 premières secondes sont déterminantes pour avoir un coup de coeur", souligne Jean-Yves Lelièvre, conseiller porc de la Chambre d'agriculture de Bretagne.
Un élevage de porc plus attractif est plus facile à transmettre
La transmission de son exploitation doit être anticipée bien en amont, en s’interrogeant sur ses forces et…
Des cochons Kunekune pour désherber la vigne
Vigne
Les cochons Kunekune sont testés pour désherber les vignes de l’EARL Montgaillard, à Lugon-et-l’Île-du-Carnay…
Prix du porc : un record battu à Plérin
Les Marches
Le prix du porc à atteint 2,13 €/kg au marché du porc breton jeudi 9 février, un niveau historique.
La main-d’œuvre, clé de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis
La main-d’œuvre, clé de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis
En étudiant les facteurs de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis pendant la pandémie de la Covid-…
L’Union européenne a perdu plus de 6 millions de porcs en un an (-4,6 %).
La baisse de la production européenne de porcs va continuer en 2023
L’offre européenne en porc s’est fortement repliée et la tendance s’accentuera jusqu’au milieu de l’année…
Les prix des aliments vont rester élevés en 2023
Les prix des aliments vont rester élevés en 2023
Les fondamentaux des marchés des matières premières laissent à penser que leur prix va se maintenir à des…
Porc : Danish Crown va réduire ses capacités et supprimer 550 emplois
Porc : Danish Crown va réduire ses capacités et supprimer 550 emplois
Les Marches
Le géant danois du porc Danish Crown subit de plein fouet la baisse de la demande chinoise en viande porcine…
Le rapport du Sénat estime que la stratégie de montée en gamme "a servi de Cheval de Troie aux importations".
« La ferme France a besoin d’un choc de compétitivité »
En organisant une table ronde sur la perte de compétitivité durant son assemblée générale, l’UGPVB a mis l’…
Prix de l’électricité bloqué à 280 euros/MWh : les agriculteurs éligibles
Portail Reussir
Un bouclier tarifaire est instauré pour les TPE ne bénéficiant pas de tarif de vente réglementé. Les…
[Vidéo] Reportage au sein de la charcuterie La Bresse
Les Marches
Sous l’impulsion d’Agrial, le charcutier salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une…
Le cours du porc a de nouveau franchi les 2 euros
Les Marches
Le cours du porc français repasse au-dessus des 2€ au Marché du porc breton.
Depuis le 1er janvier 2016 les tarifs réglementés ont disparu pour celles souscrivant une puissance de compteur de plus de 36 kVA (catégories C2 à C4, les ex-tarifs jaunes et verts), ce qui a été le cas de beaucoup d’éleveurs de porcs.
Pourquoi le prix de l’électricité a flambé
Le prix de l’électricité payé par une majorité d’éleveurs de porcs dépend en partie du prix spot européen.…
Porcelets sous la lumière
Prix de l’électricité : les éleveurs de porcs exclus du bouclier à 280 euros s’alarment
La fédération nationale porcine demande à ce que tous les élevages de moins de 10 salariés puissent…
Les consommateurs demandent des garanties éthiques
Les consommateurs de viande demandent des garanties éthiques
La prise de conscience environnementale, le bien-être animal et une meilleure rémunération des éleveurs…
Forte baisse des résultats des élevages de porcs en 2021 à l’international
Forte baisse des résultats des élevages de porcs en 2021 à l’international
En 2021, les résultats des éleveurs de porc ont baissé dans la très large majorité des principaux pays…
Michel Bloc'h, président de l'UGPVB. «Nous voulons obtenir des financements des programmes opérationnels de la nouvelle Pac.»
L’UGPVB veut plus de budget pour les programmes opérationnels
L’Union des groupements de viande de Bretagne (UGPVB) réclame de l’État que l’enveloppe des programmes…
Avec un prix de l'énergie multiplié par cinq pour l’électricité et par près de deux pour le gaz en deux ans, la pression est maximale chez les abatteurs et les transformateurs.
Flambée de l'énergie : L’industrie de la viande porcine est sur le gril
La flambée du prix de l’énergie inquiète l’aval de la filière qui réclame la mise en place d’un bouclier…
Charcuterie : la Fict a élu sa nouvelle présidente
Les Marches
Martine Leguille-Balloy vient d'être élue présidente de la Fédération des entreprises françaises de…
Cyril et Marina Montier, et Vincent Lenoir. « Nous proposons à nos clients des viandes et des charcuteries en direct de notre coopérative. »
Un nouveau magasin Coop chez vous dans les Côtes-d’Armor
La ferme du Moulin Tizon à Penguily, dans les Côtes-d’Armor, est le 17e magasin Coop chez vous, une démarche…
Ce qui va changer pour les agriculteurs à partir du 1er janvier 2023
Portail Reussir
Tour d’horizon des nouvelles dispositions sociales, fiscales et nouveaux règlements qui s’imposent aux…
L'étiquetage permettra de distinguer la viande de porc issu d'un élevage alternatif.
Vers un étiquetage obligatoire du mode d’élevage de porcs en Allemagne
Le gouvernement fédéral allemand a récemment publié un projet de loi visant à instaurer un étiquetage…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Porc
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Filière Porcine
Newsletter COT’Hebdo Porc (tendances et cotations de la semaine)