[Graphique] Le top 5 des producteurs de viande de porc dans le monde

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le jeu 18/08/2022 - 15:21 - Par Rédaction Réussir

[Graphique] Le top 5 des producteurs de viande de porc dans le monde

Les trois plus grands producteurs mondiaux, la Chine, l’Union européenne et les États-Unis totalisent 80 % de l’offre mondiale de viande de porcs, rapporte l’Ifip dans son dernier Baromètre porc. En Chine, le repeuplement et la restructuration de son système d’élevage suite à la fièvre porcine africaine de 2018-2019 ont entraîné une croissance de 31 % en 2021. Elle devrait atteindre +7 % en 2022, selon les prévisions Eurostat et de l’USDA (données publiées en avril 2022). En raison des importantes baisses en Allemagne, en Pologne et aux Pays-Bas, la production européenne devrait amorcer un déclin en 2022 (-1,8 %). Aux États-Unis, la production devrait diminuer de 2 % en 2022, sous l’effet des difficultés liées à au Covid-19 et une consolidation en cours entre les grands producteurs.