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Toute l'actualité de la catégorie Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle-Aquitaine

Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
La collecte française de lait de brebis 2021-2022 moins élevée que lors de la précédente campagne
Le recul de la collecte nationale de lait de brebis s’est poursuivi en août (-3 %/2021) et devrait se…
Près de 600 étudiants, éleveurs et techniciens ont participé aux rencontres d'automne du Ciirpo les 14 et 15 septembre derniers sur la ferme du Mourier dans la Haute-Vienne.
Les rencontres d’automne du Ciirpo ont fait le plein
Les 14 et 15 septembre, plus de 600 personnes ont arpenté les bergeries et parcelles d’essais de la ferme…
Les agneaux sont engraissés à l'herbe dans un système extensif (3,6 brebis/ha).
Des agneaux engraissés 100 % à l’herbe
Jean-Eudes Renard élève 570 brebis allaitantes en Charente. Ses 650 agneaux sont tous engraissés…
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
Chute de la collecte de lait de brebis
Après avoir atteint un niveau inédit lors de la campagne 2020/2021, la collecte de lait de brebis a décroché…
L'insémination a lieu un mois plus tôt qu'en 2009 pour les manech tête rousse.
En ovin lait, l’insémination de plus en plus précoce inquiète
L’âge d’insémination des agnelles manech tête rousse a avancé d’un mois depuis 2009, se concentrant autour du…
Les premiers agneaux de Gaël Bouvier devaient être abattus quelques jours après la signature du contrat Premium avec la Caveb.
La Caveb met en place un contrat tripartite en faveur de l’installation en ovin
La Caveb, coopérative des Deux-Sèvres, lance son contrat premium, qui associe éleveur, abatteur et…
Les salariés de Cavac dédiés aux petits ruminants rassemblés pour l'inauguration des locaux d'Ovicap à La Ferrière.
Vendèe Sèvres Ovins rassemble caprins et ovins dans Ovicap
La coopérative Cavac, regroupant des agriculteurs de Vendée et des Deux-Sèvres, a créé en novembre dernier…
Hausse de la collecte au printemps
Hausse printanière de la collecte de lait de brebis
Au printemps, la collecte de lait de brebis a décru moins vite que lors de la dernière campagne. Elle s’est…
Tech-Ovin persévère dans son objectif initial : renouveler les générations d'éleveurs ovins et professionnaliser la filière. © B. Morel
#PassionMouton : Professionnalisme et convivialité à Tech-Ovin
Le salon Tech-Ovin se tiendra à Bellac les 8 et 9 septembre 2021. Le thème de cette 12e édition intitulée #…
Agneau & porc du Limousin © Ed. Sud-Ouest
Agneau & porc du Limousin
Les trente recettes à base d’agneau (18) et de porc (12) du Limousin feront saliver les friands amateurs de…
Un Salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine à suivre en ligne
Chevre
Un salon virtuel, six débats et un tour caprin seront organisés du 17 au 22 mai dans le cadre du Salon de l’…
Avant le changement d'image de la marque, les éleveurs se présentent avec leur plat fétiche.  © ADPAP
Les agneaux du Poitou-Charentes font évoluer leur image
L’IGP Agneau du Poitou-Charentes et Label rouge Diamandin vont mettre davantage en avant les éleveurs et leur…
La rusticité de la Limousine lui permet de désaisonner facilement. Une alternative intéressante aux hormones de synthèse. © F. Tahon
Le choix de la brebis limousine pour une conduite facilitée
En Corrèze, Valentin Paillard et son père ont fait le choix des brebis limousines pour la facilité de…
Il faut organiser le pâturage pour baser l’alimentation printanière sur l’herbe. En été, la luzerne, pure ou associée, permet de compenser la baisse de qualité de l’herbe. © DR
Du lait plus tôt ou plus tard dans les Pyrénées-Atlantiques
En repoussant les mises bas au mois de janvier, les éleveurs basques ou béarnais profitent davantage de la…
Pour parler de son expérience, Anthony Paillier a ouvert sa ferme dans le cadre d’une journée « Terre à terre » organisée par le Civam du Haut-Bocage. © V. Bargain
Un éleveur de brebis bio qui mise sur l’herbe
Après avoir été très intensif, Anthony Paillier a choisi d’extensifier son élevage pour être plus autonome,…
Les Pyrénées-Atlantiques comptent 1 055 des 1 254 couples reproducteurs  de vautours fauves.  © L. Viatour
Les vautours prolifèrent dans les Pyrénées
Au moins 1 254 couples reproducteurs de vautours sont installés dans le massif pyrénéen, dans les Pyrénées-…
Les yaourts de brebis sont surtout consommés pas des seniors, mais Soignon souhaite développer la consommation familiale et a pour cela lancé un yaourt mixé à la fraise. © Soignon
Naissance d’une filière brebis laitière en Vendée
À l’initiative de la Cavac, une filière de brebis laitières se met en place en Vendée et Deux-Sèvres. 1 600…
Les brebis de races locales sont adaptées au territoire en pouvant facilement supporter l’humidité. © F. Brunet d'Aubiac/Ossau-Iraty
Les éleveurs ovins des Pyrénées-Atlantiques grimpent au sommet
Les producteurs des Pyrénées-Atlantiques produisent un tiers de lait de plus qu’il y a dix ans. Ossau-iraty,…
Olivier Chaillou, président de Terrena (à gauche) et Alain Le Floch, directeur. En 2019, la coopérative Terrena a réalisé 1 771 millions d'euros de chiffre d’affaires et un résultat net de 5,2 millions d'euros qui ont permis un retour aux adhérents de 11,5 millions d'euros. © V. Bargain
En agneaux, Terrena veut encore développer les filières différenciées
En 2020, environ 80 000 agneaux et 20 000 autres ovins produits par 350 éleveurs ont été commercialisés dans…
En créant une charte commune à tous les producteurs, France brebis laitière veut réaffirmer l’importance du pâturage dans la production du lait. © Studio End Naucelle
France Brebis Laitière prend ses marques
France Brebis laitière s’installe progressivement comme le lieu des rencontres entre éleveurs et laiteries de…
Avec les projections climatiques basées sur les données des stations météo locales, les cartes produites par AP3C sont plus précises et plus fines au niveau du territoire. © Sidam-AP3C V. Caillez
Anticiper les futurs déficits fourragers du Massif central
Dans le Massif central, le projet AP3C a pour objectif de permettre aux agriculteurs de ne pas subir les…
Les activités d’Arcadie, le premier abatteur ovin de France, ont été réparties entre Bigard, Lur Berri, Unicor, Saprimex, Carnivor et d’autres.
Partage des activités d’abattages d’Arcadie Sud-Ouest
Pénalisé par le confinement, Arcadie Sud-Ouest a été démantelé mais une grande partie de ses activités…
Le site boutique.agneaudelaitdespyrenees.com propose des agneaux à commander jusqu'au 8 avril.
Un drive d’agneau de lait des Pyrénées en Béarn et Pays Basque
Dans les Pyrénées-Atlantiques, les coopératives Caoso, Axuria et AOBB se sont unies pour organiser une vente…
L’accompagnement technique des éleveurs leur a permis de gagner en technicité sur le pâturage. © V. Bargain
Une dynamique autour de l’herbe avec le pâturage Herby
Porté par la Caveb, le projet Herby, qui vise à déployer le pâturage tournant dynamique et qui s’est étalé…
Au Gaec Etcheberria l’IGP Agneaux de lait des Pyrénées complète bien l’AOP Ossau Iraty. © I. Heeren
Les agneaux de lait valorisés dans les Pyrénées
Le Gaec Etcheberria, à Olaiby dans le Pays basque, valorise les agneaux de ses brebis laitières grâce à l’…
Le cheptel ovin laitier et allaitant de Nouvelle-Aquitaine semble se  stabiliser après des années de baisse.  © L. Geffroy
Les ovins en Nouvelle-Aquitaine
La région Nouvelle-Aquitaine héberge un quart des brebis allaitantes et un tiers des brebis laitières…
L’élevage des ruminants à l’herbe dans le Massif central produit des services environnementaux et culturels qui pourraient légitimement être mieux rémunérés. © D. Hardy
Mieux rémunérer les élevages à l’herbe du Massif central
Dans un rapport sur l’évolution de l’élevage dans le Massif central, le CGAER propose d’augmenter le soutien…
Les attaques sont repérables aux arcs de cercles marron apparaissant souvent en bordure de champs, qui progressent rapidement vers l’intérieur des parcelles. © CA 64
Trouver une solution contre les cirphis
Dans les Pyrénées-Atlantiques, les attaques de cirphis, chenilles qui ravagent les prairies, prennent de plus…
S'équiper en contention était la priorité absolue des trois associés à la reprise de l'exploitation. © B. Morel
S’équiper en contention pour gagner du temps
La famille Garel a repris une ferme vétuste et afin de pouvoir mener à bien les différents ateliers de l’…
La jeunesse était à l'honneur avec plus de 800 étudiants et une session d’accueil d’actif qui s'est couplée par des visites d’exploitations dans l’Indre ou la Haute-Vienne. © D. Hardy
Tech-ovin, un salon en pleine forme pour ses vingt ans
Les 4 et 5 septembre, s’est tenu à Bellac le rendez-vous tant attendu de la filière ovine. Pour ses 20 ans d’…
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