La formation proposée aux futurs professionnels de la filière du lait de brebis évolue en cette rentrée 2025…
Body
A partir de 96€/an
Lait
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
La formation proposée aux futurs professionnels de la filière du lait de brebis évolue en cette rentrée 2025…
Deuxième pays exportateur au monde de viande ovine, la Nouvelle-Zélande entame depuis une dizaine d’années…
Après la dégringolade des achats de produits au lait de brebis due à l'inflation galopante depuis 2021, ceux-…
Dans le Béarn, Lucie Lapeyre et Pierre Glisia élèvent 250 brebis laitières en système transhumant. Passionnés…
Pouvoir produire du lait toute l’année, en limitant au maximum le recours aux hormones permettant la…
Grâce à une maîtrise de la fertilité de son troupeau de manech tête noire, le Gaec Bagaya s’approche des…
Une étude menée par des chercheurs en Grèce souligne l’intérêt d’incorporer des levures dans le prémélange…
Les appellations d’origine protégées fromagères à base de lait de brebis affichent des scores de vente…
Simon Galtier s’est installé en 2018 sur l’exploitation de son beau-père, convertie à l’agriculture…
Au sein du salon du mouton, la filière est représentée dans son ensemble à travers dix pôles thématiques,…
Le pérail, palet au lait de brebis originaire du sud-ouest du Massif central, a obtenu son IGP au niveau…
Dans le cadre du projet techCare, un prototype de pesons de tank connectés a été développé par Maréchalle…
« TechCare » (Integrating innovative TECHnologies along the value Chain to improve small ruminant…
Après une année 2023 marquée par une forte hausse des coûts de production, la conjoncture s’améliore…
Au Gaec Bergerie des 2 Savoie, à Flumet (Savoie), Amélina Mattel et Nicolas Rechon-Reguet ont su établir une…
La fabrication des produits à base de lait de brebis est en hausse, à l'instar de la collecte nationale de…
Avec un démarrage précoce, une bonne pousse de l’herbe et de l’aliment moins cher, les brebis laitières…
La surmortalité due à la fièvre catarrhale ovine a accentué la tendance baissière du cheptel ovin lait…
La mise bas est une période clé pour détecter un éventuel problème sur les mamelles des brebis, que…
Les 24 et 25 avril, l’association à vocation interprofessionnelle France Brebis Laitière a tenu son…
Les produits au lait de brebis peinent à se maintenir dans les paniers des Français qui ont perdu en pouvoir…
Le lait de brebis français est plus riche en matières grasses et protéiques que sur les cinq campagnes…
Le prix du lait payé aux éleveurs est en hausse pour tenter de contrebalancer les coûts de production très…
La collecte de lait dans la zone du pecorino romano a augmenté ainsi que les fabrications de l’AOP italienne…
La collecte espagnole de lait de brebis augmente tandis que le prix payé au producteur est en baisse, suivant…
Portées multiples, mise bas difficile, rejet de la mère, les causes qui amènent les éleveurs à biberonner les…
En cinq ans le marché du fromage de brebis italien a radicalement changé grâce au développement des…
Tout comme la collecte de lait, les fabrications de produits au lait bio de brebis sont en net recul, miroir…
La tendance baissière de la collecte de lait de brebis bio s’accentue sur la dernière campagne.
Avec un début de campagne en retrait par rapport aux années précédentes, la collecte de lait de brebis n’a…
Les plus lus
Fil actu Twitter Pâtre
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre