Interbev

Toute l'actualité agricole rattachée à Interbev du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Contenu partenaire Sport Archives

Sur les cinq premiers mois de 2026, les exportations de viande ovine britannique ont progressé de 12% par rapport à la même période sur 2025. Crédits : © D. Hardy

Des brebis britanniques pâturent. — Sur les cinq premiers mois de 2026, les exportations de viande ovine britannique ont progressé de 12% par rapport à la même période sur 2025. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

« Une fois que l'agneau est retiré des rayons de supermarché, il n’y a pas de…

La France est le premier marché à l'export pour l'agneau britannique. L'AHDB, l'interprofession britannique, soutient les…

Abonné

29 juillet 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Les carcasses d'agneaux bio les mieux conformées vont en boucherie traditionnelle, le reste se répartit entre rayonnage de grandes surfaces et plats cuisinés. Crédits : © B. Morel

Les carcasses d'agneaux bio les mieux conformées vont en boucherie traditionnelle, le reste se répartit entre rayonnage de grandes surfaces et plats c — Les carcasses d'agneaux bio les mieux conformées vont en boucherie traditionnelle, le reste se répartit entre rayonnage de grandes surfaces et plats cuisinés. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Vendre et gérer

La viande bio plaît et l’agneau se cherche encore

19 novembre 2020 | 0 min

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine - novembre 2020 Crédits : © Interbev

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine - novembre 2020 — Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine - novembre 2020 Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les indicateurs économiques ovins de novembre 2020

12 novembre 2020 | 0 min

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine - octobre 2020 Crédits : © Interbev

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine - octobre 2020 Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les indicateurs économiques ovins d'octobre 2020

14 octobre 2020 | 0 min

La campagne de la Copa-Cogeca dénonce les dénominations surréalistes de viande et de produitslaitiers. Crédits : © Copa-Cogeca

La campagne de la Copa-Cogeca dénonce les dénominations surréalistes de viande et de produitslaitiers. © Copa-Cogeca — La campagne de la Copa-Cogeca dénonce les dénominations surréalistes de viande et de produitslaitiers. Crédits : © Copa-Cogeca

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Interbev attaque « Les Nouveaux Fermiers » et sa « viande végétale »

13 octobre 2020 | 0 min

La gamme de la start-up comprend des "steaks, aiguillette et nuggets végétaux". Crédits : © Nouveaux Fermiers

La gamme de la start-up comprend des "steaks, aiguillette et nuggets végétaux". © Nouveaux Fermiers — La gamme de la start-up comprend des "steaks, aiguillette et nuggets végétaux". Crédits : © Nouveaux Fermiers

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Le terme « fermier » détourné par une start-up

1 octobre 2020 | 0 min

rayon viande bovine bio grande distribution Leclerc

Economie Vendre et gérer

Les abattages de gros bovins allaitants bio ont progressé de 8 % en 2019

21 septembre 2020 | 0 min

Les abatteurs se sont engagés à collecter et abattre tous les chevreaux jusqu’à la fin de la campagne 2020/2021. Crédits : © D. Hardy

Les abatteurs se sont engagés à collecter et abattre tous les chevreaux jusqu’à la fin de la campagne 2020/2021. — Les abatteurs se sont engagés à collecter et abattre tous les chevreaux jusqu’à la fin de la campagne 2020/2021. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

La Fnec annonce une reprise de la collecte des chevreaux

16 septembre 2020 | 0 min

L'interprofession de l'élevage et de la viande rassemble les représentants de toute la filière, depuis l'éleveur jusqu'au boucher. Crédits : © B. Morel

L'interprofession de l'élevage et de la viande rassemble les représentants de toute la filière, depuis l'éleveur jusqu'au boucher. © B. Morel — L'interprofession de l'élevage et de la viande rassemble les représentants de toute la filière, depuis l'éleveur jusqu'au boucher. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Nouvelle présidence à Interbev ovin

15 septembre 2020 | 0 min

La filière cherche en premier lieu à désengorger le marché et réduire massivement les surstocks de chevreaux. Crédits : © D. Hardy

La filière cherche en premier lieu à désengorger le marché et réduire massivement les surstocks de chevreaux. — La filière cherche en premier lieu à désengorger le marché et réduire massivement les surstocks de chevreaux. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

L’engraissement de chevreaux dans l’incertitude

11 septembre 2020 | 0 min

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine - Août- Septembre 2020 Crédits : © Interbev

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine - Août- Septembre 2020 Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les indicateurs économiques ovins d'août-septembre 2020

28 août 2020 | 0 min

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Interbev communique pour assurer le bien-être animal dans les transports en cas de canicule

15 juillet 2020 | 0 min

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine de juillet 2020 Crédits : © Interbev

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine de juillet 2020 — Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine de juillet 2020 Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les indicateurs économiques ovins de juillet 2020

15 juillet 2020 | 0 min

Les abattoirs ont continué à collecter les chevreaux pendant le confinement tout en sachant qu'ils ne parviendraient pas à les valoriser correctement. Crédits : © D. Hardy

Les abattoirs ont continué à collecter les chevreaux pendant le confinement tout en sachant qu'ils ne parviendraient pas à les valoriser correctement. — Les abattoirs ont continué à collecter les chevreaux pendant le confinement tout en sachant qu'ils ne parviendraient pas à les valoriser correctement. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Coûte que coûte, libérer les stocks de chevreaux

24 juin 2020 | 0 min

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine de juin 2020 Crédits : © Interbev

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine de juin 2020 — Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine de juin 2020 Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les indicateurs économiques ovins de juin 2020

12 juin 2020 | 0 min

L’Assemblée Nationale a adopté mercredi 27 mai une loi pour renforcer la transparence de l'information du consommateur sur les produits agricoles et alimentaires. Le texte reprend des mesures votées en octobre 2018 dans la loi Alimentation (Egalim). Crédits : © L. Geffroy

L’Assemblée Nationale a adopté mercredi 27 mai une loi pour renforcer la transparence de l'information du consommateur sur les produits agricoles et a — L’Assemblée Nationale a adopté mercredi 27 mai une loi pour renforcer la transparence de l'information du consommateur sur les produits agricoles et alimentaires. Le texte reprend des mesures votées en octobre 2018 dans la loi Alimentation (Egalim). Crédits : © L. Geffroy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les mots "saucisse" et "steak" réservés à la viande

3 juin 2020 | 0 min

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Les filières viandes « grandes oubliées » des aides

3 juin 2020 | 0 min

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine de mai 2020 Crédits : © Interbev

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine de mai 2020 — Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine de mai 2020 Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les indicateurs économiques ovins de mai 2020

14 mai 2020 | 0 min

Le tableau des indicateurs de coûts de production publié par Interbev montre les prix minimaux pour assurer un revenu par travailleur de 2, 2,5 ou 3 Smic. Crédits : © Interbev

Le tableau des indicateurs de coûts de production publié par Interbev montre les prix minimales pour assurer un revenu par travailleur de 2, 2,5 ou 3 — Le tableau des indicateurs de coûts de production publié par Interbev montre les prix minimaux pour assurer un revenu par travailleur de 2, 2,5 ou 3 Smic. Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Un prix de revient de 9,50 à 12 euros pour avoir trois Smic en élevage ovin

12 mai 2020 | 0 min

En région Centre-Val de Loire, les chauffeurs de poids-lourds ont reçu un assortiment de fromages de chèvre régionaux. Crédits : © C. Pinard/Vinci

En région Centre-Val de Loire, les chauffeurs de poids-lourds ont reçu un assortiment de fromages de chèvre régionaux. — En région Centre-Val de Loire, les chauffeurs de poids-lourds ont reçu un assortiment de fromages de chèvre régionaux. Crédits : © C. Pinard/Vinci

Ovins-Caprins Vendre et gérer

La filière caprine solidaire

7 mai 2020 | 0 min

Le Mexique et l'Union européenne ont finalisé un accord commercial que ne contestera pas à priori le secteur avicole Crédits : © Evgenia/stock.adobe.com

drapeau mexicain et Union européenne — Le Mexique et l'Union européenne ont finalisé un accord commercial que ne contestera pas à priori le secteur avicole Crédits : © Evgenia/stock.adobe.com

Porcs-Volailles Vendre et gérer

La volaille relativement épargnée par l’accord commercial UE-Mexique

4 mai 2020 | 0 min

Jacky Salingardes, président de la Fnec et de l'Anicap Crédits : © B. Morel

Jacky Salingardes, président de la Fnec et de l'Anicap — Jacky Salingardes, président de la Fnec et de l'Anicap Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Fnec, Interbev et Anicap réactifs face au Covid-19

30 avril 2020 | 0 min

Du 23 au 29 mars, les abatteurs ont congelé entre 96 et 98 % de leur production. Aujourd’hui, cela frôle toujours les 100 %. Crédits : © J.-F. Mallet/Interbev

Du 23 au 29 mars, les abatteurs ont congelé entre 96 et 98 % de leur production. Aujourd’hui, cela frôle toujours les 100 %. © J.-F. Mallet/Interbev — Du 23 au 29 mars, les abatteurs ont congelé entre 96 et 98 % de leur production. Aujourd’hui, cela frôle toujours les 100 %. Crédits : © J.-F. Mallet/Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Le chevreau très malmené par le Covid-19

29 avril 2020 | 0 min

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine d'avril 2020 Crédits : © Interbev

Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine d'avril 2020 — Indicateurs des prix de marchés de la filière ovine d'avril 2020 Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les indicateurs économiques ovins d'avril 2020

9 avril 2020 | 0 min

Le 7 avril, le centre hospitalier du Mans a reçu 400 tranches de gigot d’agneau et 62 kilos de morceaux à tajine ou sauté d’agneau. Une façon de remercier le personnel soignant en leur apportant du plaisir autour d’un bon repas ! Crédits : © M. Doire

Le 7 avril, le centre hospitalier du Mans a reçu 400 tranches de gigot d’agneau et 62 kilos de morceaux à tajine ou sauté d’agneau. Une façon de remer — Le 7 avril, le centre hospitalier du Mans a reçu 400 tranches de gigot d’agneau et 62 kilos de morceaux à tajine ou sauté d’agneau. Une façon de remercier le personnel soignant en leur apportant du plaisir autour d’un bon repas ! Crédits : © M. Doire

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Une filière viande solidaire avec le personnel de santé

8 avril 2020 | 0 min

Interbev appelle les boucheries et grandes surfaces à continuer de proposer, voire mettre en avant le chevreau à Pâques. Crédits : © Interbev

Interbev appelle les boucheries et grandes surfaces à continuer de proposer, voire mettre en avant le chevreau à Pâques. Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Interbev caprin appelle les bouchers à mettre le chevreau en avant pour Pâques

23 mars 2020 | 0 min

Pour Pâques, les bouchers sont invités à proposer des morceaux d'agneaux de plus petites tailles pour les familles confinés. Crédits : © Interbev

Pour Pâques, les bouchers sont invités à proposer des morceaux d'agneaux de plus petites tailles pour les familles confinés. Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

[ Covid-19 ] Publicités et morceaux plus petits pour sauver la consommation d’agneaux à Pâques

23 mars 2020 | 0 min

Indicateur des prix de marchés de la filière ovine en février 2020 Crédits : © Interbev

Indicateur des prix de marchés de la filière ovine en février 2020 — Indicateur des prix de marchés de la filière ovine en février 2020 Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les indicateurs économiques ovins de mars 2020

17 mars 2020 | 0 min

Le président de la région Auvergne Rhône-Alpes a félicité les participants de ce premier concours de cuisine. Crédits : © E. Bruneau

Le président de la région Auvergne Rhône-Alpes a félicité les participants de ce premier concours de cuisine. © E. Bruneau — Le président de la région Auvergne Rhône-Alpes a félicité les participants de ce premier concours de cuisine. Crédits : © E. Bruneau

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les moutons parlent au grand public

12 mars 2020 | 0 min

L'interprofession du bétail et des viandes souhaite approfondir le dialogue avec la société. Crédits : © Interbev

L'interprofession du bétail et des viandes souhaite approfondir le dialogue avec la société. © Interbev — L'interprofession du bétail et des viandes souhaite approfondir le dialogue avec la société. Crédits : © Interbev

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Interbev se veut responsable vis-à-vis de la société

11 mars 2020 | 0 min

Les Ovinpiades demandent rigueur et entraînement pour les candidats. Tous ne sont pas enfants d'éleveurs ovins et doivent mettre les bouchées double pour égaler ceux qui sont nés au milieu des moutons. Crédits : © B. Morel

Les Ovinpiades demandent rigueur et entraînement pour les candidats. Tous ne sont pas enfants d'éleveurs ovins et doivent mettre les bouchées double pour égaler ceux qui sont nés au milieu des moutons. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Vendre et gérer

On a envie de revenir aux Ovinpiades !

24 février 2020 | 0 min

1 2 3 4 5 6 7 8