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Sur les cinq premiers mois de 2026, les exportations de viande ovine britannique ont progressé de 12% par rapport à la même période sur 2025. Crédits : © D. Hardy

Des brebis britanniques pâturent. — Sur les cinq premiers mois de 2026, les exportations de viande ovine britannique ont progressé de 12% par rapport à la même période sur 2025. Crédits : © D. Hardy

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L’Homme est un omnivore et son alimentation variée doit aussi inclure une consommation raisonnable de viande rouge. Crédits : © DR

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Le plan de filière caprin veut installer de nouveaux éleveurs et intégrer davantage les attentes sociétales dans les réflexions interprofessionnelles. Crédits : © Studio des Deux Prairies/ANICAP

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