Cotation

Toute l'actualité agricole rattachée à cotation du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Archives

Porcs-Volailles Marché Volaille/Oeufs

Evolution de la cotation des œufs français : vos questions

Lors du Space, Les Marchés et le CNPO ont présenté les évolutions de la cotation des œufs, et annoncé le début d’une…

29 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : peu de demande des consommateurs

Marché de la poule pondeuse du 4 au 17 septembre 2023

18 septembre 2023 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché de l’œuf se tend dans toute l’Europe

Les prix des œufs ont fortement progressé en Europe en semaine 35, sous l'effet d'une demande plus tonique que l'offre.

4 septembre 2023 | 1 min

Aviculture, œufs avec la coquille plus transparente et plus granuleuse touchés par le syndrome lié à Mycosplasma sinoviae.

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le manque d’offre perturbe le marché de l’œuf

Le marché de l’œuf français montre des signes de reprise depuis quelques jours mais l’offre est insuffisante.

29 août 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

oeufs — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : la demande ne faiblit pas

Marché de l'oeuf calibré au jeudi 24 août 2023. Marché de l'oeuf industrie du jeudi 17 au jeudi 24 août 2023. 

25 août 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Poule pondeuse — Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : un marché saturé

Marché de la poule pondeuse du 07 août au 20 août 2023

21 août 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Légère détente sur le marché de l’œuf

Marché de l'oeuf calibré au mardi 8 août 2023

9 août 2023 | 1 min

Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

oeuf — Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : petite hausse de la demande

Marché de l'oeuf calibré au 4 août 2023. 

7 août 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Poule pondeuse — Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : nouvelle hausse des abattages

Marché de la poule pondeuse du 24 juillet au 6 août 2023 

7 août 2023 | 1 min

La cotation des oeufs destnés aux casseries a été divisé par deux en moins de quatre mois ! Crédits : © PublicDomainPictures

oeufs coquilles cassées — La cotation des oeufs destnés aux casseries a été divisé par deux en moins de quatre mois ! Crédits : © PublicDomainPictures

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pourquoi une telle chute des prix des œufs destinés à l'industrie ?

La pénurie d’œufs en France engendrée par l’Union a conduit à un bond des importations, qui ont contribué par la suite à…

3 août 2023 | 1 min

Seules 14 % des poules européennes étaient élevées en plein-air en 2022 Crédits : © Virginie Pinson

poule pondeuse dans de l'herbe — Seules 14 % des poules européennes étaient élevées en plein-air en 2022 Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : rattrapages des abattages

Les Marchés publient la cotation des poules de réforme. Point sur les prix au 21 juillet.

24 juillet 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

La baisse du cours de l’œuf perturbe le marché de la poule pondeuse

Marché de la poule pondeuse du 26/06/2023 au 09/07/2023

10 juillet 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

oeufs — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs dévissent en Europe

Evolution du marché et des prix des œufs en France comme en Europe au 23 juin.

26 juin 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : des abattages dynamiques

Marché de la poule pondeuse du 12 au 25 juin 2023 et de la poule de reproduction du 29 mai au 25 juin 2023.

26 juin 2023 | 1 min

La cotation allemande des oeufs n'en finit pas de baisser Crédits : © Virginie Pinson

oeufs en vrac — La cotation allemande des oeufs n'en finit pas de baisser Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf embrouillé en Allemagne

Le marché allemand de l'œuf se segmente avec une offre locale qui garantit le non-broyage des poussins et des importations…

12 juin 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © A. Puybasset

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © A. Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché chargé en poule pondeuse

Marché de la poule pondeuse du 29 mai au 11 juin 2023. 

12 juin 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Poule pondeuse — Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Economie Marché Volaille/Oeufs

Une demande morose en poule pondeuse

Cotations de la poule pondeuse du 15 au 28 mai 2023 et de la poule de reproduction du 1er au 28 mai 2023. 

30 mai 2023 | 1 min

Vente en gros de viande de lapin origine France au pavillon de la viande du march

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le lapin souffre aussi à l’export

25 mai 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’oeuf industrie plus fourni

Marché de l'oeuf calibré au vendredi 19 mai 2023 Marché de l'oeuf industrie du jeudi 11 au vendredi 19 mai 2023 

22 mai 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits

Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi provoqué des…

16 mai 2023 | 1 min

Le cours a pris 2 euros au Brésil entre la semaine 17 et 18 pour atteindre 119,38 €/100kg.

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix de la volaille augmentent sur le marché mondial

Les cotations de l’Union européenne et du Brésil ont augmenté en semaine 18. Celle des Etats-Unis a légèrement reculé mais…

11 mai 2023 | 1 min

Rayon oeuf

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf plus détendu après le férié

Marché et prix des œufs au 2 mai 2023

3 mai 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Poule pondeuse — Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les abattoirs en demande de poules pondeuses

Marché de la poule pondeuse du 17/04/2023 au 30/04/2023 et de la poule de reproduction du 03/04/2023 au 30/04/2023.

2 mai 2023 | 1 min

Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

oeuf — Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

Economie Marché Volaille/Oeufs

Pas d’évolution sur le marché de l’œuf

  Marché de l'oeuf calibré au vendredi 28 avril 2023. 

2 mai 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Tendance baissière sur les prix des œufs destinés à l’industrie

Marché de l'oeuf calibré au 27 avril 2023 et marché de l'industrie du 20 au 27 avril 2023

28 avril 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

La demande en œuf baisse avec les congés en région parisienne

Marché de l'oeuf calibré au mardi 25 avril 2023

26 avril 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Oeuf : un marché calme après Pâques

Marché et prix des œufs au mardi 11 avril 2023

12 avril 2023 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

oeufs — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf industrie qui devient plus homogène

 Marché et prix des œufs destinés à l'industrie et aux grossistes au 6 avril 2023

7 avril 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le commerce de l’œuf toujours très actif

Marché et prix des œufs au mardi 4 avril 2023

5 avril 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : peu d’évolution sur le marché

Marché de la poule pondeuse du 20/03/2023 au 02/04/2023 et de la poule de reproduction du 06/03/2023 au…

3 avril 2023 | 1 min

Le prix du poulet ferme sur le marché mondial, sauf au Brésil

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le prix du poulet ferme sur le marché mondial, sauf au Brésil

Le cours du poulet de chair progresse dans l’Union européenne et aux Etats-Unis mais affiche un léger repli au Brésil.

29 mars 2023 | 1 min

1 2 3 4 5 6 7 8 9

10