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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Lait bio : les 6 chiffres clés à retenir
Les Marches
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la…
Rungis, premier marché de volailles en France
Volailles
Au MIN de Rungis, 300 paires de bras reçoivent, vendent, préparent et expédient chaque année des centaines de…
7 tendances émergentes sur le marché des protéines alternatives
Les Marches
Quelles sont les principales tendances dans les substituts de viande ? De l'innovation et de la transparence…
Guerre en Ukraine - Les grands exportateurs doivent réfléchir à la mobilisation stratégique de leurs stocks, selon Vincent Chatellier (Inrae)
La Depeche
Pour Vincent Chatellier, économiste à l’Inrae et président de la Société Française d’Economie Rurale, les…
Terres du Sud se refinance pour la transition sociétale
Les Marches
Le groupe coopératif du Sud-Ouest, Terres du Sud, est parvenu à un accord avec ses financeurs pour soutenir…
E-coli : l'hygiène de l'usine Buitoni à Caudry mise en cause
Les Marches
Le préfet du Nord a décidé d'interdire la production de pizza au sein de l'usine Buitoni de Caudry, après…
Porc : l’USDA prévoit un ralentissement de la production et des envois américains en 2022
Les Marches
L’offre mesurée aux Etats-Unis maintient les cours du porc à la hausse. La production devrait davantage…
Œufs : de plus en plus de ruptures
Les Marches
Prix sur le marché français des œufs au 5 avril 2022
Bovins : peu d’offre, un commerce plus terne
Les Marches
Les prix des gros bovins demeurent très fermes mais ne grimpent plus autant. Le marché de la viande s’est…
La peste porcine africaine progresse en Italie
Les Marches
Alors que la grippe aviaire se développe en France, les éleveurs de porc s’inquiètent de plus en plus de la…
Sauces et Créations rejoint le groupe Solina
Les Marches
Entreprise fondée en 2005 par Daniel Dessaint, Sauce et Créations, ainsi que sa filiale depuis 2021 Atelier…
Grippe aviaire : les aviculteurs de Terrena soutenus par leur coopérative
Les Marches
La coopérative Terrena met immédiatement 15 millions d’euros à disposition de 880 producteurs de volailles et…
Pruneau d’Agen : le gel va entraîner des pénuries
Les Marches
L’épisode de gel de début avril a entraîné des conséquences dramatiques dans les vergers.
Covid-19 et Brexit : Agrial voit sa performance financière reculer
Les Marches
Le groupe coopératif Agrial a enregistré un résultat net de 60 millions d'euros en 2021, dans la moyenne des…
Loi Egalim 2 : les grains français moins attractifs, s'inquiètent les courtiers
La Depeche
L’assemblée générale de la Fédération française des syndicats de courtiers de marchandises s’est déroulée le…
Quels sont les principaux partenaires de l’UE et les produits agricoles échangés ?
Les Marches
Les produits agroalimentaires ont tiré les exportations de produits agricoles de l'UE vers le haut en 2021.…
Porc Armor Évolution se met à la HVE
Les Marches
Le 1er avril, la société de restauration collective Convivio a signé un contrat d’approvisionnement en porcs…
Pizza : quelles conséquences du scandale Buitoni sur un marché à plus de 5 milliards d'euros ?
Les Marches
Les Français sont les plus gros mangeurs de pizzas du monde. Mais les images de l’usine Buitoni diffusées…
Les grossistes demandent de lier les budgets de la restauration publique aux cotations
Les Marches
La CGI (Confédération du commerce de gros) demande au gouvernement d’augmenter les moyens de la restauration…
Grippe aviaire : la Région Pays de la Loire annonce des mesures d’urgence
Les Marches
La Région est la plus touchée en France par l’influenza aviaire. Le Conseil régional a présenté le vendredi…
8 infos à retenir sur les exportations de vins et spiritueux français en 2021
Vigne
Après une année 2020 marquée par les effets de la taxe Trump et du déferlement de la Covid-19, l’année 2021 a…
Grippe aviaire : la Dordogne subit ses premiers cas
Les Marches
Le département de la Dordogne n’avait jusqu’ici pas connu de cas de grippe aviaire alors que cette saison s’…
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