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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Prix des céréales - Les cours du blé en général et du maïs européen plutôt en baisse
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 17 et le 20 novembre 2023,…
3 leviers face à la baisse des assortiments en magasins
Les Marches
Alors que les assortiments diminuent en magasins depuis que l’inflation augmente, quelles sont les pistes…
12 Geiq mobilisés pour l’emploi dans l’agroalimentaire
Les Marches
Alors que près de 10 000 emplois sont encore vacants dans l’industrie agroalimentaire, les Geiq, des…
Davantage d’agneau sur le marché mondial en 2024
Les Marches
Nouvelle-Zélande et Australie pourraient être plus présentes sur le marché mondial de l'agneau en 2024.
Qu'est-ce que le nouveau label alimentaire, 100 % valeurs du Sud ?
Les Marches
Pour soutenir la production locale, l’Association régionale des industries alimentaires (ARIA) de la région…
La croissance ralentit en restauration
Les Marches
Les derniers chiffres de l’Insee reflètent une croissance plus mesurée des volumes en restauration tandis que…
Prix des céréales - Des marchés du blé et du maïs contrastés entre Europe et Etats-Unis
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 16 et le 17 novembre 2023,…
Prix des oléagineux - Légère régression des cours du colza, dans le sillage du canola canadien, du soja états-unien et de l'huile de palme malaisienne
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 16 et 17 novembre 2023,…
Quels produits alimentaires l’Europe va-t-elle promouvoir en 2024
Les Marches
L’an prochain, l’Union européenne va consacrer près de 186 millions d’euros à la promotion de ses produits…
Les achats de charcuterie résistent à l’inflation
Les Marches
En charcuterie, les achats des ménages accusent un léger repli sauf en aide culinaire et en rillette fraîche.…
L’Italie ne veut pas de viande artificielle
Les Marches
Le gouvernement italien interdit la production de viande cellulaire, ou viande cultivée en laboratoire.
Grippe aviaire : Des canards reproducteurs vaccinés
Volailles
Les sélectionneurs Grimaud Frères et Orvia ont décidé de vacciner une partie de leurs canards reproducteurs…
Un marché européen de l’œuf inquiet de la grippe aviaire
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 17 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Quels prix des bovins aux enchères de Capel Bovidoc
Les Marches
Les abatteurs et bouchers ont fait honneur à la 3e édition des enchères d’animaux de boucherie par Capel et…
Export pour tous : ce que le public a aimé
Les Marches
L’Ania et La Coopération Agricole ont organisé une journée d’échanges « Export pour tous » à Paris.…
Appel à « renforcer le rayonnement de la gastronomie française »
Les Marches
Un Appel à manifestation d’intérêt est lancé par Olivia Grégoire pour soutenir les initiatives locales…
Prix des oléagineux - Recul des cours du colza, dans le sillage du soja états-unien
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 15 et 16 novembre 2023,…
Prix des céréales - Les chiffres du CIC et la parité euro-dollar pèsent sur les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 15 et le 16 novembre 2023,…
Achats de viande : le bœuf surgelé seul gagnant de l’année
Les Marches
Le bilan des achats des ménages de viande de boucherie pour leur consommation à domicile est négatif, seul le…
Les cas de salmonelles saturent les industries de l’œuf
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 16 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
En porc, l'offre manque de fluidité 
Les Marches
L'offre de porc n’est pas fluide sur le marché Français. En Allemagne, le marché est plus équilibré. 
Yumgo veut lever 3 à 5 millions d’euros en 2024
Les Marches
La start-up parisienne a réussi à conquérir le Japon et l’Europe avec sa solution de substitut végétal à l…
Volaille : qu’est-ce que les ménages achètent ? 
Les Marches
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix. 
Huile d’olive : que réserve la campagne 2023-2024 ? 
Les Marches
Les prix de l’huile d’olive vont continuer d’augmenter. L'offre est faible alors que la demande augmente.…
Cotations des surgelés restauration collective : des prix stables en novembre
Les Marches
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu évolué ce mois. 
Prix des oléagineux - Légère baisse des cours du colza, à l'image du soja états-unien 
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 14 et 15 novembre 2023,…
Prix des céréales - Recul des cours du blé et du maïs sur les marchés à terme
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 14 et le 15 novembre 2023,…
Trop vétuste, AIM à Antrain arrête d’abattre les bovins
Les Marches
Trop de dysfonctionnements, selon la préfecture d’Ille-et-Vilaine, le site se contentera des activités de…
Grippe avaire : les Pays-Bas reconfinent
Les Marches
Après deux cas d'influenza aviaire, les Pays-Bas reconfinent leurs volailles. 
Précarité alimentaire : A quoi se sont engagés Bigard, Andros et 5 autres entreprises ?
Les Marches
Le ministère de l’Agriculture annonce les efforts fait par 7 grandes entreprises agroalimentaires françaises…
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