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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Où sont les consommateurs les plus locavores ?
Les Marches
Affranchie des limites administratives, une étude présentée par Iri montre que l’empreinte du local est…
Cantine : Max Havelaar veut soutenir une « commande publique équitable »
Les Marches
A l’occasion du salon des maires et des collectivités locales, Max Havelaar France annonce le lancement d’une…
"Viande : et si vous saviez...", un ancien boucher de la GMS dénonce les pratiques des magasins
Les Marches
Dans son livre, Laurent Richier, ancien boucher de la grande distribution, évoque quelques mauvaises…
Grippe aviaire : un second foyer détecté dans le Nord
Les Marches
  Un second cas de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de volailles de la commune d'Illies.
Prix des oléagineux - Stabilisation des cours du colza entre mauvaises conditions de culture et baisse de la demande chinoise
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 21 et le 22 novembre, expliquée…
Prix des céréales - Faible évolution des cours du blé, de l'orge et du maïs français sur un marché mondial dynamique
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 21 et le 22 novembre, expliquée…
Un marché toujours dominé par la rareté
Les Marches
Marché et prix des œufs au Mardi 22 novembre 2022
Emballages : « Toujours penser au devenir des emballages », selon Arnaud Le Berrigaud, expert en packaging
Les Marches
Arnaud Le Berrigaud, fondateur de ALB Expert Pack, veille toujours à ce que son client industriel communique…
Magalie Jost et Thomas Breuzet, élus vice-présidents du Synabio
Les Marches
Le nouveau bureau des acteurs du bio voit monter deux nouveaux responsables à la vice-présidence, avec Didier…
Prix des céréales - Stabilité des cours du blé et du maïs, sur un marché porteur pour les origines UE
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 18 et le 21 novembre, expliquée…
Coupe du monde de foot 2022 : quel impact sur le commerce alimentaire ?
Les Marches
Bière, pizzas, apéritifs, certains produits bénéficient de l’effet « Mondial de football ».
Prix des oléagineux - Régression des cours du colza mais renchérissement du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 18 et le 21 novembre, expliquée…
La dinde remplacée par le porc pour Thanksgiving ?
Les Marches
À Thanksgiving, les consommateurs américains pourraient se tourner vers la viande de porc. La grippe aviaire…
Volailles nourries aux insectes, qu’en pensent les opérateurs ?
Les Marches
Les réactions à l'utilisation des insectes dans l’alimentation des volailles ont fait l’objet d’une étude…
Après le Ceta, les importations de fromage ont augmenté au Canada
Les Marches
Le Canada a signé plusieurs accords commerciaux dans la dernière décennie, notamment le CETA, ce qui s’est…
Le prix du lait en Europe monte encore en septembre
Lait
Malgré la baisse des cotations laitières, le prix du lait continue de progresser légèrement dans certaines…
La viande de veau est frappée par la crise
Les Marches
Production et consommation de veaux de boucherie sont en chute libre. La filière veau sous la mère est…
Céréales - La Tunisie pourrait importer 250 000 t de blé tendre français en 2022/2023 selon Intercéréales
La Depeche
Des responsables d'Intercéréales et de FranceAgriMer se sont rendus à Tunis le 9 novembre, à l'occasion des…
Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?
Fruits et Légumes
Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et…
Foie gras : Charles III ne veut plus de ce produit animal à Buckingham
Les Marches
Le roi d’Angleterre ne veut plus que le foie gras soit servi au palais de Buckingham et dans toutes les…
Prix des oléagineux - Rebond des cours du colza, à l’image du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 17 et le 18 novembre, expliquée…
Prix des céréales - Légère hausse des cours du blé tendre et du maïs sur Euronext
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 17 et le 18 novembre, expliquée…
Consommation locale : les 5 profils de consommateurs selon l’ObSoCo 
Les Marches
L'attachement des Français pour la consommation locale est grandissant depuis plusieurs années. Toutefois, il…
Les prix des œufs se stabilisent en Europe, mais des craintes de pénuries
Les Marches
Le marché de l’œuf européen reste peu pourvu. Néanmoins les prix se stabilisent en Allemagne et en Espagne.
Aux États-Unis, les exportations de produits laitiers battent des records
Les Marches
  Septembre a été le sixième mois de hausse pour les exportations de produits laitiers américains,…
Les cotations laitières baissent pour la plupart
Lait
Les prix de la poudre de lait écrémé et du beurre diminuent. La poudre grasse reste stable.
Charcuterie-traiteur : Renaud Saveur et Traiteur de la Sée s’agrandissent
Les Marches
La famille Berson, qui dirige la société de distribution Dispéré à Rungis, vient de rassembler ses activités…
Haché d’agneau : des perspectives encourageantes
Les Marches
La filière ovine Auvergne-Rhône-Alpes a lancé un projet pour étudier l’intérêt de diversifier l’offre avec de…
« Les entreprises se préparent au métavers »
Les Marches
Laurent Chrétien, président-directeur général de Komodal, nous parle de la révolution technologique qui se…
Coût de production du lait : retrouvez les nouveaux indicateurs interprofessionnels
Lait
L'indicateur interprofessionnel Prix de revient du lait atteint 417 €/1000 l sur 2021, pour les exploitations…
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