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COTidienne
Prix des céréales - Mini-baisse pour les cours des céréales sur les marchés mondiaux

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 février, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et le maïs ont globalement reculé un tout petit peu ce mardi 13 février 2024, exception faite du maïs coté sur le CBOT (en toute petite hausse pour l’ensemble des contrats). Le blé à Chicago cote encore sous les 600 cts$/boisseau. Sur Euronext, seule l’échéance de mars a grapillé quelques cts€/t en blé (toujours sous les 210 €/t) ;  celle de mai, la plus traitée désormais, et les suivantes accusent un léger retrait comme les autres contrats sur les places de référence. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, du blé dur, du maïs et de l'orge fourragère sont demeurés stables.

La séance sur Euronext a été marquée par une publication d’Agreste (services statistiques du ministère de l’Agriculture en France) sur les estimations de surfaces d’hiver emblavées en France pour les récoltes 2024 (blé tendre, blé dur, orge), plutôt en baisse (voir Fondamentaux). Les faibles exportations de l’UE sur la semaine 32 ont aussi pesé sur la séance. Outre-Atlantique, l’absence de nouvelles ventes à l’exportation en blé a pesé sur la séance, avec toujours la concurrence exacerbée de l'origine Russie en blé tendre.

Dans une séance qui a alterné les hausses et les baisses, le maïs sur le CBOT tentait de réagir à l’annonce de la réduction des surfaces ukrainiennes semées de 9 % pour la campagne 2024-2025, par rapport à la campagne précédente. Les opérateurs gardent aussi un œil sur la météo argentine et sur les semis de seconde récolte au Brésil

Ces jeudi et vendredi va avoir lieu la 100e édition du Forum national de l’USDA sur les prévisions agricoles pour 2024-2025 : de nouveaux chiffres et statistiques devraient être publiés, très attendus par l’ensemble des opérateurs qui suivent les filières agricoles à travers le monde.

Côté macroéconomie, des prévisions plus fortes que prévu sur l’inflation aux Etats-Unis inquiètent les acteurs des marchés, car ce regain pourrait pousser la banque centrale états-unienne à retarder sa première baisse des taux. La parité euro-dollar a évolué en faveur de la devise états-unienne ce mardi (1,071 $ le 13 février contre 1,077 $ le 12 février). Côté pétrole, les cours ont encore progressé alors que « la demande mondiale de pétrole devrait connaître une croissance marquée en 2024, nourrie par les pays non-membres de l'OCDE, en premier lieu la Chine, et les besoins de transport, estime l'Opep dans son rapport mensuel publié mardi », rapporte l’AFP.

En Europe, la Commission européenne a adopté mardi une exemption partielle pour 2024 aux obligations de jachères, une demande forte des agriculteurs lors de leurs récentes manifestations, alors que ces dernières se prolongent en Espagne (notamment au niveau du port de Tarragone) et que le port d’Anvers a été aussi bloqué par des tracteurs. Ces deux ports sont des places essentielles pour la logistique et le transport de matières premières agricoles. Après que certains agriculteurs manifestants ont déversé à même les routes des céréales d'Ukraine qui devaient transiter par la Pologne, ce qui avait indigné les autorités ukrainiennes, le ministre polonais de l'Agriculture, Czeslaw Siekierski, s'est finalement excusé pour ces pertes. Les négociations d’adhésion et d’intégration de l’Ukraine dans l’UE doivent débuter le mois prochain : certains officiels du pays assurent que les règles du Green Deal seront intégrées en l’état mais d’autres laissent entendre que l’Ukraine pourrait réclamer certains assouplissements, rapporte Reuters. En France, alors que tous les syndicats agricoles doivent être reçus par le président de la République avant le début du Salon international de l’agriculture, les dirigeants de ces organisations font monter la pression en priant le gouvernement d’appliquer et de mettre en œuvre rapidement les promesses issues du mouvement de manifestions.

Fondamentaux 

  • France, blé tendre, semis d’hiver : 4,364 Mha contre 4,726 Mha en 2023 (source : Agreste) ;
  • France, blé dur, semis d’hiver : 210 000 ha contre 229 000 t en 2023 (source : Agreste) ;
  • France, orge, semis d’hiver : 1,271 Mha contre 1,36 Mha en 2023 (source : Agreste).

Commerce international 

  • Corée du Sud, blé fourrager, achat : 60 000 t de blé origine Etats-Unis pour l’alimentation animale (source : USDA) ;
  • Algérie, maïs, appel d’offres : 160 000 t à destination de l'alimentation animale, origine optionnelle (source : Onab) ;
  • Jordanie, blé, appel d’offres : 60 000 t vendues par Ameropa à 253 $/t C&F ;
  • Australie, orge, exportations : 1 298 659 t en décembre 2023 (dont 843 260 t en orge fourragère, en hausse de 60 % par rapport à novembre, le solde en orge de brasserie en hausse de 31 %) avec la Chine, le Japon et Taïwan comme principaux clients (Bureau des statistiques australien).

 

Export et import européens au 2 février 
(source : Commission européenne)

en tonnesCumulé 2023/24S32 2023/24Cumulé 2022/23S32 2022/23
Blé tendre   18 647 043 156 881   19 734 594 507 198
Orge     3 479 683     9 523     3 537 443 131 371
Maïs (exports)     2 401 850     2 530     1 181 509   83 277
Maïs (imports)   10 585 676 301 496   17 792 724 345 701
Colza (imports)     3 276 875   85 450     4 678 412 153 168

 

Marchés physiques français du 13 février 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023févr.-mars203,00N0,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023févr.-mars203,50N0,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023févr.-mars203,00N0,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars191,00N0,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2023févr.-mars180,00N-1,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023févr.211,56 0,95
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023févr.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023févr.212,76 0,95
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023févr.-mai185,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023févr.-mars190,00N0,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023févr.-juin205,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2023févr.-mars350,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023févr.-mars340,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023févr.-mars340,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023févr.-mars171,00N0,00
Rendu La PalliceRécolte 2023févr.-mars173,00N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023févr.-mars176,00N0,00
Fob BordeauxRécolte 2023févr.-mars175,00N0,00
Fob RhinRécolte 2023févr.-juin180,00N1,00
 Récolte 2023juil.-sept.182,00N1,00
Départ Sud-EstRécolte 2023févr.-mars180,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023févr.-mars178,00N0,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars178,00N0,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023févr.-mars161,00N-1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars164,00N0,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023févr.-mars180,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023févr.-juin194,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023févr.-juin270,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 6 février 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.129,00-131,00T 
 pelletsdispo.139,00-141,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.154,00-156,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.184,00-186,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 8 février 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 13 février 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9265 euro
1 euro1,0793 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 13 février 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé597,50cents/bois.
Maïs430,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 13 février 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024209,00
Mai 2024205,00
Sept. 2024212,25
Volume97517
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024177,50
Juin 2024178,00
Août 2024183,50
Volume3163
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 13 février 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mars 202477,87 $
Indices des frets maritimesdu 13 févrierVariation
Baltic Dry Index (BDI)158513,00
Baltic Panamax Index (BPI)155024,00
Baltic Capesize Index (BCI)247623,00
Baltic Supramax Index (BSI)1047-1,00
Baltic Handysize Index (BHSI)567-2,00

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