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Marchés
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Qui va reprendre Metex ? Avril en réflexion
06 mai 2024
Les Marches
Le groupe Avril étudie la reprise de Metex, le seul producteur européen d’acides aminés par fermentation.…
Les 12 articles qui ont retenu l’attention de la rédaction en 2022
26 décembre 2022
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L’actualité des filières agroalimentaires a une nouvelle fois été très riche en 2022, et particulièrement…
Même tendance sur le marché de l’œuf
26 décembre 2022
Les Marches
Marché de l'oeuf calibré au 23 décembre 2022
Poule pondeuse : une offre en retrait à l’approche des fêtes de fin d’année
26 décembre 2022
Les Marches
Marché de la poule pondeuse du 12/12/2022 au 25/12/2022
Restauration : quel bilan 2022 et qu'attendre de 2023 ?
26 décembre 2022
Les Marches
En 2022, le chiffre d’affaires de la restauration hors domicile devrait être en hausse de 3% par rapport à…
La blockchain, un « super ERP » au service de l’image
26 décembre 2022
Les Marches
Certains acteurs de l’agroalimentaire ont pu, grâce à la blockchain, se différencier et renforcer le lien…
Naissance d’une filière porcine locale dans la Bresse
26 décembre 2022
Les Marches
Sous l’impulsion d’Agrial, le salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une filière porcine…
En 2022, les Français ont moins utilisé internet pour leurs courses alimentaires
26 décembre 2022
Les Marches
Après un bond pendant la pandémie, le commerce alimentaire en ligne s’essouffle légèrement en 2022 selon Iri.
En production laitière, hausse des indicateurs coût de production 2021
24 décembre 2022
Lait
L’indicateur interprofessionnel Prix de revient 2021 atteint 417 €/1 000 l pour les exploitations…
Grippe aviaire : la mise en place de la vaccination à l’automne 2023 ?
23 décembre 2022
Les Marches
A l’occasion de son déplacement en Vendée le 22 décembre, le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté…
Prix des oléagineux - Renchérissement du colza et du canola, recul en soja et huile de palme
23 décembre 2022
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 21 et le 22 décembre, expliquée…
Prix des céréales - Petite hausse des cours du maïs français, peu d'évolution en blé
23 décembre 2022
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 21 et le 22 décembre, expliquée…
Porc : une année difficile pour la Pologne
23 décembre 2022
Les Marches
En Pologne, le prix du porc a augmenté cette année.
Un marché de l’œuf tiraillé entre l’amont et l’aval
23 décembre 2022
Les Marches
Marché et prix des œufs au jeudi 22 décembre
Best of négociations, Egalim 2 et 3 : les articles les plus lus sur les relations industrie-commerce
23 décembre 2022
Les Marches
Avec l'énergie et l'inflation, les relations industrie-commerce se sont complexifiées. Voici les articles que…
Les infographies de l’agroalimentaire que vous avez le plus lu en 2022
23 décembre 2022
Les Marches
Votre magazine Les Marchés a fait sa mue en 2022, passant à un rythme mensuel, qui nous permet par une double…
Avigros approvisionne le restaurant Le Borromée
23 décembre 2022
Les Marches
Parmi les plats du jour de ce restaurant du cœur de Paris figure souvent une viande volaille. Celle-ci…
Porc Bio : Bio Direct muscle son outil de transformation
23 décembre 2022
Les Marches
Le groupement Bio Direct engage la modernisation de son site de transformation de porcs bio. Objectif :…
« La fermentation est une grande technologie verte aux pouvoirs infinis », selon Christine M’Rini Puel, directrice R&D de Lesaffre.
23 décembre 2022
Les Marches
Le porc perd-il la cote en restauration scolaire ?
22 décembre 2022
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De nombreux restaurants scolaires semblent se désintéresser de la viande de porc, privilégiant des…
Céréales et oléoprotéagineux bio : marché très impacté par la grippe aviaire
22 décembre 2022
La Depeche
En ces fêtes de fin d’année, si la filière bio est sur le qui-vive pour répondre aux demandes des réveillons…
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, soutenu par le soja et l’huile de palme
22 décembre 2022
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 20 et le 21 décembre, expliquée…
Prix des céréales - Nette progression des cours du blé et du maïs à quelques jours de Noël
22 décembre 2022
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 20 et le 21 décembre, expliquée…
Marc Pagès, chevalier de la Légion d'honneur
22 décembre 2022
Les Marches
Marc Pagès, directeur général d'Interbev, est fait chevalier de la Légion d'honneur.
Produits sains : Omie & Cie s’implante chez Decathlon
22 décembre 2022
Les Marches
La marque Omie & Cie va commercialiser 80 références issues de l’agriculture régénérative dans trois…
Grippe aviaire : l’Anvol appelle à la mise en œuvre de la vaccination au niveau européen
22 décembre 2022
Les Marches
L’interprofession de la volaille de chair soutient la vaccination contre la grippe aviaire et demande à l’…
Quel bilan sur le marché mondial de la volaille en 2022 ?
22 décembre 2022
Les Marches
Le marché mondial de la volaille a connu de nombreuses évolutions en 2022. Deux principaux responsables…
Des quantités suffisantes en volailles festives
22 décembre 2022
Les Marches
En volailles festives, les quantités sont annoncées suffisantes malgré la grippe aviaire. La hausse des prix…
Les échanges agroalimentaires dynamiques entre l’Inde et l’Union européenne
22 décembre 2022
Les Marches
L’Inde exporte davantage de produits agricoles et alimentaires vers l’Union européenne que le contraire. Le…
L’agneau français, rare et cher en 2022
22 décembre 2022
Les Marches
Les prix des agneaux battent des records en cette fin d’année, alors que les disponibilités ont reculé par…
Œufs : nouvelle alerte des producteurs sur la hausse des coûts de production
21 décembre 2022
Les Marches
La Confédération Française de l’Aviculture alerte sur les hausses des coûts de production autre que l’…
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