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Zizanie à Berlin autour d’une pomme de terre OGM

Une pomme de terre OGM sème la zizanie entre les écologistes allemands et le prochain gouvernement d'Angela Merkel dont le programme, publié ce week-end, soutient ouvertement la culture de la nouvelle tubercule Amflora du groupe BASF. Cette dernière est conçue pour être renforcée en amylopectine, un composant de l'amidon utilisé par l'industrie pour fabriquer des textiles, du béton ou du papier, mais elle contient également un gène marqueur de résistance aux antibiotiques. BASF a demandé à l'UE d'autoriser sa culture à des fins industrielles, mais le groupe allemand admet ne pas pouvoir exclure que cette pomme de terre génétiquement modifiée se retrouve dans l'alimentation.
Rédaction Réussir

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