Xavier Beulin appelle à constituer des stocks

Les marchés agricoles ont besoin de plus de régulation, a estimé aujourd’hui Xavier Beulin, au moment où une sécheresse sévit chez les principaux producteurs céréaliers mondiaux. « La grande difficulté aujourd'hui, c'est d'arriver à remettre un peu de régulation sur les marchés agricoles », a déclaré le président de la FNSEA sur France Info. Il a déploré la « vision trop court-termiste » des dirigeants, « comme si on pouvait gérer l'alimentation et l'agriculture comme l'industrie, c'est-à-dire sans stock et sans stratégie sur le moyen long terme ». « L'observation des marchés agricoles à travers le monde a bien été mise en place par le G20 l'année dernière », mais « il manque un élément important: comment faire en sorte que l'on régule un peu plus les marchés financiers » pour ne pas que soit amplifié « ce phénomène de volatilité » des prix agricoles. Beulin propose de « repenser cette politique de stockage stratégique interannuel » en investissant « à travers des politiques publiques qui permettraient d'avoir un stock d'avance ».