Volaille : la Bretagne ouvre la réflexion
La préfecture de Région Bretagne et le conseil régional de Bretagne ont installé, lundi à Rennes, une conférence sur l’avenir de la filière avicole en Bretagne, en présence de tous les acteurs du secteur. Elle fait suite aux incertitudes de la filière en Bretagne (35 % de la production française) nées de la mise en redressement judiciaire de Doux, le 1er juin et de la liquidation de son pôle frais. Trois groupes de travail ont été constitués et, pour chacun d’entre eux, un président issu des rangs de la profession a été désigné. Ces groupes devront, selon les deux organisateurs de la conférence, « approfondir le diagnostic et préciser les actions à conduire » sur trois thèmes : « renforcer la compétitivité de la filière agricole amont ; se repositionner sur les marchés ; accompagner les évolutions nécessaires aux outils d’abattage et de transformation. » Les premiers travaux de ces groupes seront rendus publics à la mi-décembre.
