Volaille : Duc toujours dans le rouge
Le groupe volailler Duc annonce pour 2009 un résultat net en déficit de 6,2 M EUR pour 188,2 M de chiffre d’affaires. Le précédent exercice était déficitaire de 7,5 M pour 202,7 M de CA. L’activité a subi la baisse des prix de détail, le désengagement dans les surgelés pour la restauration hors domicile et dans la filiale Dialzo. Grâce aux mesures de réduction des coûts et de performance industrielle, le résultat opérationnel s’est amélioré, tout en restant négatif, à 4,8 M Eur (contre 6,6 M en 2008). L’activité traiteur a été profitable, du point de vue du résultat d’exploitation. Elle a été marquée en 2009 par la certification des deux sites de Cobral.
