VLS lance first Soy, premières glaces au lait de soja
La société VLS France a annoncé le lancement sur le marché français des premiers bâtonnets et desserts glacés 100 % végétal, élaborés à base de lait de soja non-OGM. L’entreprise vise notamment le marché des « 10 à 15 % d’Européens » qui souffrent d’intolérance au lactose, une allergie en constante augmentation parmi les enfants. Les glaces First’SOY enrichies en fibres ont un effet bifidogène qui permet une amélioration de la flore intestinale (effet similaire au Bifidus actif).