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Vitanutrition : l'alimentation infantile bio et locale


> Vitanutrition s'est installé dans l'ancienne laiterie Silam à Mérinchal et y a investi 3 M€ en 2010.
Le numéro 1 français du babyfood bio prévoit d'augmenter sa gamme avec de nouvelles recettes et d'enrichir ses approvisionnements locaux.

Située à Mérinchal (23), l'entreprise Vitanutrition, spécialisée dans l'alimentation infantile bio, précise sa stratégie de développement. Cette ancienne laiterie en liquidation (société Silam) a été rachetée en 2007 par le groupe bordelais Vitagermine. « Nous avions déjà une ligne de production de petits pots en verre que l'on commercialisait sous notre marque Babybio. En 2010, on s'est diversifié avec une ligne d'assiettes en plastique. Cela nous a permis d'augmenter nos tonnages de 60 %. Aujourd'hui, on propose 150 recettes », explique le directeur Pascal Delalbre. Cet investissement a représenté 3 millions d'euros. Depuis, l'entreprise produit chaque année 3 850 tonnes de produits, dont 40 % conditionnés en assiette-repas.

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