Vin : une borne de conseil se déploie
«Max le sommelier », borne interactive de conseil dans l’achat d’un vin, développée par une entreprise girondine, équipe aujourd’hui 35 grandes surfaces et devrait fin 2012 se retrouver dans une centaine d’hypers, ont annoncé jeudi ses promoteurs. L’idée, née en 2009, est de proposer l’accord entre un plat et un vin pour répondre à « des codes du vin compliqués pour les néophytes », selon le co-fondateur de l’entreprise Vinoreco, Yann Mondon. La start-up vise un chiffre d’affaires de 500 000 Eur en 2012. « Max le sommelier » intéresse, selon M. Mondon, l’ensemble des grandes enseignes françaises ainsi qu’en Belgique ou en Pologne.
