Vin rosé: Barnier opposé au mélange blanc et rouge

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Publié le 16 mars 2009 - Par Rédaction Réussir

Michel Barnier est opposé à l'élaboration de vins de table rosés par mélange de vin rouge et de vin blanc, selon un communiqué vendredi de son cabinet. Le coupage est un projet de Bruxelles, et le 27 janvier dernier, la France a autorisé la consultation de l'organisation mondiale du commerce (OMC) sur le sujet. "La France a donné son feu vert pour la consultation de l'OMC sur le texte global sur les pratiques oenologiques (...) pour ne pas paralyser la procédure au regard du calendrier d'entrée en vigueur de la nouvelle Organisation Commune deMarché (OCM) vitivinicole au 1 ^er août 2009", précise le communiqué. "Toutefois, précise-t-il, la France a fait part de son désaccord sur la question de l'élaboration de vins de table rosés et a souhaité que la négociation se poursuive sur ce point. Le vote formel sur le texte interviendra dans les deux mois à venir".

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